新政酒造　生成（エクリュ）2017　生酛純米

仙台出張にて、珍しいお酒を戴きました。

＜新政酒造の方針＞
秋田県産の酒米を生酛純米造りにより六号酵母にてにて醸す

当蔵は素材の魅力を最大限に表現するため、生酛造り、純米造りに徹しています。

まず、当日は新幹線でしかもグリーン車両でお出かけです。

フットレストがあって快適です

目的地まで、仙台地下鉄南北線で移動です

塾の広告を見て、＜二高一高模試＞とあるのを見て、時の流れを感じました。
私の在学中は、一高二高の順番であり、勉強もスポーツも「何でも一高」のキャッチフレーズがありました・・・

さて、仕事が終わって御用達(笑)の＜はくさん酒店＞にて、珍しいお酒を探索しました

知る人ぞ知るマニアのお店です

＜生成エクリュ2017　生酛純米　＞
製造者　　新政酒造株式会社　秋田県秋田市大町
原材料名　米（秋田県産）・米こうじ（秋田県産米）　
原料米　　　秋田酒こまち　100％
精製歩合　麹米50％　掛米60％
醸造年度　平成29酒造年度
アルコール度　15.0度
製造年月　2018年5月



六号酵母による生酛純米の拘りの酒造り
新たな日本酒の形を追求した一品かと（　＾ω＾）・・・

翌日は仙台駅中でお土産を物色、お酒のゼリーを発見！

帰りの新幹線では、福島駅からなんと首相夫人の御一行様が乗車しました！
首相は、沖縄で慰霊祭に出席してますので別行動ですね(笑)
小渕優子さんのお顔もお見掛けしました

写真は仙台駅での状況。
車内はガラガラでしたがこの後、御一行様が同乗されました( ´∀｀ )