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2018年08月06日

堀の井 大吟醸 紫波の匠

堀の井 大吟醸 紫波の匠 岩手県の銘酒

<堀の井 大吟醸 紫波の匠>
製造者  高橋酒造店 
      岩手紫波郡紫波町片寄字堀米
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)・醸造アルコール
アルコール分 16度
精製歩合 40%
日本酒度 +2
酸度    1.3 
製造年月 30.7月


全国新酒鑑評会にて金賞を受賞している酒蔵。
高い酒造技術を持った杜氏のいる蔵元



山田錦を40%まで磨いた、上品な吟醸香と芳醇なん味わいの一品。
岩手県紫波郡矢巾町の<サヴァ缶>と共に頂きます



味わいは、しっかりプロットして記録に残しておきます
2018/9/2タイプ分離を訂正しました
ブログ一覧 | お酒 | 趣味
Posted at 2018/08/06 21:45:39

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