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2018年08月22日

特別純米酒 美酒爛漫

特別純米酒 美酒爛漫 <特別純米酒 美酒爛漫>
製造者 秋田銘醸株式会社  
      秋田県湯沢市大工町
原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)
原料米   秋田県湯沢市産 ぎんさん 100%
アルコール分 15度以上16度未満
精製歩合 50%
日本酒度 +3
酸度    1.6
アミノ酸度 1.1
酵母 AKITA雪国酵母
製造年月 



「ワイングラスで美味しい日本酒アワード 2018」で最高金賞受賞酒です!
酵母は秋田県が開発した吟醸酒用酵母<AKITA雪国酵母>

原料米は「ぎんさん」100%
味わいは、中庸・華やかな香り、上品な味わいで、すべてのバランスが良い。
「燗」でも「冷」でも美味しいお酒



久しぶりに呑みましたが、良質の米と豊かな水により造られる秋田のお酒。
まさしく<爛漫美女の如く> 

2018/9/2分類を追記
ブログ一覧 | お酒 | 日記
Posted at 2018/08/22 22:02:23

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