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2018年11月11日

武勇酒蔵 純米吟醸 和 なごやか

武勇酒蔵 純米吟醸 和 なごやか 良いお酒を見つけました。
先日の「Sake Meeting 2018 秋」で蔵元さんのお勧めのお酒

<純米吟醸 和 なごやか>
製造者 株式会社 武勇 
     茨城県結城市結城
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
原料米 雄町100%   
アルコール分 16度以上17度未満
精製歩合 58%
酵母 K-9自社培養酵母
日本酒度 
酸度    
製造年月 18.10月

酒造好適米 雄町100%
山田錦のキレとは違った味わいです




武勇蔵では、新しい挑戦を行っています。
以前紹介したお酒では、黒麹を使って醸造していました



ラベルは英文の併記でカッコいいだけでなく、真剣に世界で勝負しようとしていることを窺わせます




今年の<Professional Sake College>入賞酒です!!



要冷蔵で品質にもこだわりをアピールしています



茨城にも素晴しい酒蔵が有ります。

最後に備忘録として





車はDに入院して一週間になりますがまだ連絡ありません。
今週もC-HRライフを満喫(笑)
今どきの車は色々とアシスト装置が付いていて、だんだん便利さが身に染みてきています(笑)

ブログ一覧 | お酒 | 趣味
Posted at 2018/11/11 21:26:38

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