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イイね!
2019年01月11日

萬寿鏡 甕爽々(かめそうそう)

萬寿鏡 甕爽々(かめそうそう) 今年の3本?目のレポートです。

<萬寿鏡 甕爽々(かめそうそう) 生貯蔵酒>
製造者  (株)マスカガミ 新潟県加茂市若宮町
原材料名 米・米麹・醸造アルコール
原料米   五百万石・こしいぶき 
精製歩合 60%
醸造年度 
アルコール度 17度以上18度未満
製造年月 2018年4月

柄杓で汲んで呑むお酒です。
ガラス製品、涼しさを演出したもの

春~夏にかけての生貯蔵酒ですが、冷蔵庫の中で今まで眠ってました。
我家で長期熟成です(笑)

ゆっくりと開けていきます。焼杉の蓋がついています

一口飲んだところでは、まろやか、スッキリ系で飲みやすいです。
本来夏のお酒ですが、半年以上保管したこともあって、一層まろやかになったんではと感じました

季節外れではありますが、涼やかなガラス容器から、柄杓でくみ上げるお酒。

新年にも合いますね( ^ω^)・・・
ブログ一覧 | お酒 | グルメ/料理
Posted at 2019/01/11 21:39:39

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この記事へのコメント

2019/01/11 22:51:18
これは粋な酒ですね!飲んでみたいです。
コメントへの返答
2019/01/11 23:57:21
こんばんは。

コメント頂きありがとうございます。

飲み終わった入れ物を何に使おうか考え中です。
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