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2018年06月17日 イイね!

椀子麦酒 銀河高原ビール【岩手県】

椀子麦酒 銀河高原ビール【岩手県】<椀子麦酒>
銀河高原ビール
製造者  株式会社銀河高原ビール 
       岩手県和賀郡西和賀町
原材料名 麦芽100%(大麦・小麦)・ホップ
アルコール度 5%
製造年月 ― 
キャッチフレーズは、
<もう一杯いきたくなる、
華やかな香りと軽やかな飲み心地。>
呑み易さの先に、華やかな香りを持つビールです。

先週末、岩手県に家内が所用で出かけたので、お土産にお願いしました。
そして、本命はこちら( ^ω^)・・・

これから頂きます( ´∀` )
Posted at 2018/06/17 19:55:09 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 趣味
2018年06月11日 イイね!

取手づくり 一番搾り

取手づくり 一番搾り<取手づくり 一番搾り>
茨城県取手工場限定醸造
製造者  麒麟麦酒造株式会社 東京都中野区中野
原材料名 麦芽・ホップ
アルコール度 5.5度
製造年月 2018年4月

苦みを抑えてあり、とてもコクがあり、且つ、薫り高いビールです。
サントリーのモルツビールのような良い香り。
例えが悪いかな(笑)

地元限定とか。
皆さんも茨城に来る機会があれば是非飲んでください。
Posted at 2018/06/11 21:55:56 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 趣味
2018年06月09日 イイね!

福光屋 丸の内店

福光屋 丸の内店昨日有楽町にて、会合があり行って参りました。
早めに現地に到着し、ウインドウショッピングをしていた所、偶然にも金沢の福光屋さんのアンテナショップを発見しました。
あの<加賀鳶>の酒蔵です❣

中に入った所、本日限りのイベントを行っているとのお誘いが( ^ω^)・・・
奥に試飲できるカウンターがあり、美味しそうなお酒が並んでいます。

今回のイベントは、<皆造>の試飲会。
<皆造> その年度の酒造りを皆造り終えることを 皆造(かいぞう)と云うそうです⁉
福光屋さんの年度最後の出来立ての生酒を頂きましたが、まさにフレッシュで爽やか、且、しっかりした味わいです。


おつまみセットで戴きました( ^ω^)・・・

目的の会合は、ニッポン放送本社ビルの「綴」でした。
Posted at 2018/06/09 19:40:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 趣味
2018年06月04日 イイね!

九州出張③福岡の地酒

九州出張③福岡の地酒先週の出張時に頂いた福岡の地酒を紹介します。

懇親会の席でしたのであまり良いショットはありません(笑)
基本情報は、各蔵元のホームページを参照しました。









<庭のうぐいす 特別純米 なつがこい>
製造者  合名会社 山口酒場 福岡県久留米市北野町
原材料名 米・米麹
原料米   酒母・麹 山田錦60%
       掛米 夢一献60%
精製歩合 不明 
アルコール度 15度
日本酒度 +4 酸度 2.1

関東圏でも比較的飲むことのできる<庭のうぐいす>ですが、夏限定の特別純米酒らしい。
私の好きな酸味と甘みのバランスが絶妙なお酒です。

続いては、お初の一品。
<天心 純米吟醸>
製造者  溝上酒造株式会社 福岡県北九州市八幡東区景勝町
原材料名 米・米麹
原料米   不明
精製歩合 50%
アルコール度 15度

溝上酒造の代表銘柄<天心>新鮮な果実を思わせる豊かな香りとまろやかな口当たりに定評ありとの事。
一緒に飲んだ方々にも聞いたところ、<天心>が一番うまいと一致しました。

最後は福岡空港で味わった地酒
<純米大吟醸 喜多屋 50%磨き>
製造者  株式会社喜多屋 福岡県八女市本町
原材料名 米・米麹
原料米   山田錦60% 雄町40%
精製歩合 50%磨き
アルコール度 15度以上16度未満

IWC2013チャンピオン・サケ受賞の酒蔵。
紹介の通り、フルーティーで芳醇な味わいのお酒です。

福岡のお酒はフルーティー・非辛口系で呑みやすいけど、コクのある味わいです。
<天心>関東のお店で探してみよう‼
Posted at 2018/06/04 15:44:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 旅行/地域
2018年05月31日 イイね!

陸奥 八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒

陸奥 八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒日本酒が大好きです。
先日、岩手県在住の先輩より送って頂いた 八仙 を紹介します。

<陸奥 八仙 赤ラベル 特別純米 生原酒>
製造者  八戸酒造株式会社 青森県八戸市湊町字本町
原材料名 米・米麹
原料米   青森県産華吹雪19%(麹)
       青森県産まっしぐら81%(掛)
精製歩合 麹55%・掛60%
醸造年度 2017年度(29BY)
アルコール度 16度
製造年月 2018年2月

ミドリラベルとの違いは、こちらは生原酒、華吹雪(麹)とまっしぐら(掛)の原料米比率が微妙に違うこと。
早速飲み比べてみました。

赤ラベルの方が、生原酒らしく、フルーティーで酸味がより強い感じがします。
ホームページから( ^ω^)・・・
フルーティで華やかな香りとフレッシュな味わい とあります。

銘柄「陸奥八仙」は中国の故事、酔八仙(八人のお酒の仙人の物語)に由来。
酒仙たちの様々な逸話や興味深い酒の楽しみ方が語られているそうです。
Posted at 2018/05/31 20:35:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | お酒 | 趣味

プロフィール

「椀子麦酒 銀河高原ビール【岩手県】 http://cvw.jp/b/2852113/41616463/
何シテル?   06/17 19:55
hazedonです。 ヘッドライトユニットの交換を機にプチカスタム始めました。 整備手帳を参考にさせて頂いてます。 よろしくお願いします。
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