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2015年01月12日

鶏みそすき＠自宅

しばらくグルメ記事を書けてなかったけど、この日のお鍋は掲載許可をいただいたので、
記録しておきます。

食糧大臣がこの間名古屋で食べた鶏みそすきがもう一度食べたくなったらしいけど、
この辺で食べられるお店は無いし、ならば自宅で作ってみようということになりました。

出汁で八丁味噌を溶いて・・・

長州どりの切り身とお野菜を炊き上げて完成～！

なかなか良い出来栄えでした！！

濃厚な味噌味とビールが良く合って美味しかったです。
〆には当然きしめん。名古屋ドライブを思い出しました。

ただ、繊維質のキノコやゴボウが多かったせいか、その夜から次の日まで
お腹がゆるくなって困ってしまいました(^^;)　食べ過ぎにはご用心ですね。。。

Posted at 2015/01/17 17:31:04 | コメント(2) | トラックバック(0) | グルメ | 日記

「九重阿蘇ドライブ：その１～戸次本町 http://cvw.jp/b/285856/47431004/」

何シテル？ 12/27 04:47

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