新進亭

京都の有名ラーメン店、新進亭です。
こちらは本店ではなく、同じく一乗寺の有名店である天々有と同じ通りにあります。
10代の頃からこの辺りを根城に遊んでいたので、よくお世話になっていました。
店の前にタイムスがあるので愛車を警戒しながら食事ができますよ。
白味噌のスープに少し唐辛子を効かせてあり、はじめはモヤシであっさり食べ進め、後になるとスープの絡んだ麺が出てきます。
そういう意味では味が単調にならず食べやすいですね。