雀屋丸八のブログ一覧

5/22（日）は愛知方面へ……
甲南PAにて昼食。




「忍術焦がし醤油ラーメン」なるもの……仕上げにカトン・ジツで焼きを
入れてるのでしょうか（；´д`）


「忍者餃子」、皮を甲賀特産の黒影米で作っているそうです。




さて、愛知県西部の「道の駅スタンプ」を少しやっていきましょう。
まずは西尾市の道の駅「にしお岡ノ山」


次に、幸田町の道の駅「筆柿の里・幸田」


このようなお茶がありました。


開封すると、キャップの中に仕込まれた抹茶の粉が中に落ちるので、
再度閉め直してからよく降ると……


このように冷やし抹茶の出来上がりd（・∀・）


安城市の道の駅「デンパーク安城」
家族連れでごった返していて、駐車場もぎゅうぎゅう詰めの満車（；゜д゜）


帰り道、亀山市「亀とん食堂」にて現地の友人と一緒に夕食。




鉄板に乗せられた具材をひたすら混ぜ続け……


味噌だれが具材に馴染んだら、中央に集めて火力を少し落として待つ。


汁気が出てきたところでうどん玉を投入。


完成！
久々にウマし（*゜∀゜）

去る5/21（土）は久々の大阪飲みでした。




前日20日（金）夜に京都入りして「日本酒BAR　あさくら」で軽く飲み。


21日（土）、京都に車を置いて大阪へ……
中崎町にて、以前から気になっていた「かね又食堂」で昼食。


欲しいものをここから選んで取ります。




当店名物というシチュー定食。
シチューはあっさり目ですが良いダシが出ています。
なお、玉子焼きも付いてきますが、後から出てきたものでこれだけアップにｗ


大阪城北詰駅付近の整体「ほっとハンド」にて施術を受けて……








中崎町に戻り、「喫茶　路地」にて友人と合流。
丁度開店9周年のイベントでした（；´∀`）


イベント限定、「音楽ブレンド」


こちらもこの日限り、「路地蜜だんごとこしあんだんごの2本セット」
コラボ先の「よだもち」店主殿が目の前で手ずから炙りを入れてくれました。


今回お目当ての店の開店まで少し時間があったので付近を徘徊。
ふと目に留まった「おでんと酒菜　天六バル」に入ってみました。


おでんメインの店のようですが、ウイスキー等もやたら充実。


お品書き。


左から焼きちくわ、牛すじ、焼き豆腐。
昨年1月にコロナ禍という逆風の中、周囲に反対されつつ開店したという
若い店主殿でしたが、美味しい出汁でしっかり煮込まれておりましたd（・∀・）


さて、こちらが今回のメインである「高知直産　波里」




お品書き、魚料理のお店です。


左がカレイ、右がアジのお造り。
カレイのお造りは久々にいただきましたが、ヒラメと比べると身は旨味が濃く
エンガワは逆にあっさり……やはり似て非なる魚なのですな（`・ω・）


高知といえばやはりこのカツオたたき、塩でいただきました。
いつもはポン酢ですが、塩だと焼きの香ばしさが引き立ちます。


山口県の「雁木　純米無濾過生原酒」
香りと甘味がありフルーティ。


これはアナゴ。
お造りでいただくのは初めてでしたが、身は柔らかく甘味があります。




その他色々いただいてから河岸を変えて、「深海BAR THE DEEP」へ。
（旧「近藤熱帯魚店」）


タツノオトシゴがいます。


ブラントン（バーボン）をいただきつつ近況報告等。




ウイスキー雑誌の編集長さんが営む「BAR BOOKER」




お品書き。


アイルランドの「キルベガン」


「アブサン」もあります。
正直ストレートでは癖が強すぎますが……


加水するとこのように白濁し、癖もやわらいで飲みやすくなります。




歩いていてふと目についた「占い&日本酒BAR　猫のマダム」に……




お品書き。
店主殿の故郷である山口の酒がメインになります。


「貴　濃醇辛口純米」をいただきつつ……


私はこういう人だという見立て……そうなのかなぁ（；´д`）
なお、友人はなにやらしっかり占ってもらってました（；´∀`）


友人と別れて京都に戻り、「日本酒BAR　あさくら」




今年3月にオープンしたばかりの新進気鋭、金沢「BREW CLASSIC」の
「レッツ・ラ　ホップ　イーゴー　West Coast IPA」
しっかりした苦味がありますがさわやかさもあって飲みやすい。

昨日5/14（土）、和歌山方面に出かけて
「三社参り」をしてきました。


橋本駅にて、富田林から南海高野線でやってきた友人と合流。


「カフェレスト　ログ」にて昼食。


ここに来るのは1年半ぶり2回目、以前来たのは「FJ CRAFT」に完成した
ラゲッジマットを回収するべく伺った時でしたな（；´∀`）


お品書き


当店名物・ローストビーフ丼、アボカドトッピング＋大盛りにて。


















「三社参り」開始、まずは「伊太祁曽神社」
朝から降っていた雨も上がり、いいのが撮れましたd（・∀・）








こちらは「竈山神社」、晴れてきて暑いぐらいでした。






そして「日前神宮」「國懸神宮」


和歌山市駅「キーノ和歌山」内の「勘八屋」にて夕食。








お品書き。


サーモンいくら丼。

友人を和歌山駅まで送ってから帰宅、着いたら23時過ぎで即寝ました（；´д`）

昨日5/4日（水）のこと、白川郷まで
出かけてきました。




前日3日（火）は京都「日本酒BAR　あさくら」で軽く飲み……


4日（水）朝から出発。


道中、高速は多少混んでいる程度で順調に進めたのですが、白川郷ICを降りた
直後から駐車場まで延々入場待ちの渋滞が……それだけで1時間（；´д`）




「山本屋」にて昼食。
早めの時間でしたが、それでも30分以上順番待ち（；´д`）


地元産の冷奴。


朴葉に乗ってますが、ざるそば。
いずれも美味しゅうございました（ ´∀`）






合掌造りが居並ぶ集落。
山の方にはまだ雪が残っていました。


集落を流れる水路ではニジマスが泳いでいます。


さて、この白川郷は「ひぐらしのなく頃に」の舞台「雛見沢村」のモデルと
なった場所……ひとつ「聖地巡礼」といきましょう（＊゜∀゜）




「園崎家」のモデルとなった「和田家住宅」


「古手神社」のモデル、「白河八幡神社」




絵馬の中には原作者やアニメ製作スタッフからのものも（ ´∀`）


展望台から見下ろす白川郷。


せっかくなので「道の駅スタンプ」も少しやっていきましょう。
まずは道の駅「白川郷」
なお「飛騨白山」は白川郷駐車場の入場待ち渋滞を避けずには行けなかった為、
今回は断念しました（；-＿-）


東海北陸道を南下し、道の駅「桜の郷　荘川」


こちらは道の駅「白尾ふれあいパーク」
時間の都合で今回はここまで。
この後、30kmに及ぶ断続渋滞にはまるという（；゜д゜）


這う這うの体で京都に戻り、「門扇　木屋町店」にてだいぶ遅い夕食。


「鶏らーめん」、鶏ガラと野菜を長時間煮込んで作ったスープはクリーミーで
コクがありつつ、しつこさが無く食べやすいです。


「立ち呑み　ニューミマサ」


毎度お馴染み芋焼酎「萬膳」ハイボール。


見た目は一緒ですがこちらは「萬膳庵」、通常の「萬膳」よりしっかりした
味わいです（`・ω・）


そして2日連続ですが「日本酒BAR　あさくら」






クラフトビール、新酒、熟成酒……いずれも良きかな（＊゜∀゜）




店を閉めてから、店主の朝倉氏と一緒に西木屋町「夢や」へ。


まいたけ天ぷら。


牛ハツ塩焼。




翌5日（木）、帰りに大阪「UKカフェ　高井田店」にて昼食。




ボンネビル・イーターズ・カリーd（・∀・）

さすがに疲れましたが、今回も楽しゅうございました（ ´∀`）