ョゥ@GODのブログ一覧

年末に牡蠣が食べたくて錦の牡蠣専門店に行ったのに物足りず

年明けにも行ってきました。

今回は、年末にもちょっとふれた滋賀県にある牡蠣専門居酒屋です。

会社の同僚たちというかチームメンバーを新年会と言って誘うと

同僚1「えーお金無いし」

自分「言いだしっぺだから多めに出すから」

同僚2「遠いし」

自分「車出すしみんな家まで送るから」

なんてやり取りもありつつ半ば強引に連れて行きました。


で、今回行ったお店は栗東にある「かき処　七商店」さんです。


まずは、野菜サラダ(これには牡蠣は入ってないです）

レンコンの揚げたのが初めてだったのでなかなか。


牡蠣フライ

さすが専門店だけあってうまい。


牡蠣の天ぷら

フライと違い、塩で頂きあっさりしてこれもうまい。


牡蠣のアヒージョ？

オリーブオイルとニンニクで煮たものをパンといっしょに食べます。
ニンニクが効いていてうまい。


牡蠣とアスパラのオイスター炒め

オイスターとアスパラと牡蠣が合わさって絶妙。


焼き牡蠣

三重県産らしいです。
レモン汁を垂らして、これだよこれ。←何が・・・


生牡蠣

これも三重県産
何種類か産地ごとにあったのだけど店員さんのおすすめは？と聞くと
これが入りたてで美味しいですよとのことでこれに。
もうやばい、うますぎて止まらない。


周りを見るとどのお客さんも鍋してます。

うちらも鍋しよ鍋！

で味噌鍋です。


アフター


これ信州味噌に酒粕を独自にブレンドしているらしいのですが
やばすぎる、メッチャうまい。

〆にうどんを投入して終了です。



渋々、付いて来てくれた同僚たちに感謝です。
まあ、その同僚たちも美味しい牡蠣を食べれて満足してくれたので
良い新年会になりました。

あけましておめでとうございます。



というか、寝坊した・・・・

初日の出ならぬ、初出てしまったお日様です。

絞りを絞りきって、シャッタースピードを最速にしたらこんな暗い写真になってしまった。

こんな暗いのにも関わらずお日様はまぶしすぎるという・・・

年明け一発目がこんな失敗写真で始まっちゃいました。



こんな私ですが、今年もよろしくお願いします。