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【名古屋市中区】和牛ホルモン 三國

七輪で焼く和牛は絶品でした。
2008年04月20日
知人より紹介して頂いたお店。

お店に入る前、ガラス越しに厨房の様子を見る事が出来るのであるが、大きなロースのブロックによだれが出てしまう。

このお店では七輪で和牛焼肉を楽しむ事が出来るのですが、タン、カルビ、ロース、フィレとどれも絶品。和牛の魅力を堪能する事が出来ます。

そして〆に出てくるテールスープがうまかったのだな。

聞けば、御主人。名古屋でも有名な精肉店とご縁のある方のようでして、そこを経由して提供する肉がうまくないわけがない・・・と。

ちなみに、この日テーブルを飾ったのは宮崎牛とのこと。しかもかなりの品質だったそうです。
住所: 名古屋市中区大須3-5-6 矢場町サンコービル1F

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