【川南町】ハム・ソーセージ工房 ゲシュマック

川南町を中心とした意欲あふれる農家が生産した“あじ豚”のアンテナショップです。愛情、そして独自配合の飼料によって、豚はぐんぐん・・・大きくなっていくのですな。

ここでは、精肉はもちろん、アイスバインや焼き豚、ベーコンといった各種加工品を買い求めることが出来るのですが、なによりおすすめなのが本場ドイツ仕込みのハム・ソーセージ類でしょうか。

燻煙した物はもちろんなのですが、“生ソーセージ”を購入できるのは生産地ならではの特権であったりします。かなりハイレベルですので、自分のうち用にも購入しますが、人に送っても講評なのですよ。

なお、施設には“あじ豚”を楽しむことのできるレストランも併設されています。季節事のメニューや料理教室など“飽きさせない”工夫がなされている模様です。
住所: 児湯郡川南町大字川南23028