
ラーメンにチャーシューが入るように、牛丼に生卵が入るように、
冷やし中華には「桃」が入ります、まるも家的には。
それがどうやら変わった風習だと気がついたのが、ここ数年のことでした。
というか、外食でぜったい冷やし中華食べない理由に「桃が入っていないから」ということに思い当たったのが最近のこと(汗
今日も母が、
「いい桃が買えたから、今夜は冷やし中華にしましょう。」
とまあ、私が物心着いてから「桃入り冷やし中華」が我が家の定番でした。
誰が開発したのかは、母に聞いても不明です。
桃は桃だけで食べたほうが・・・。と言う声が圧倒的だと思いますが、騙されたと思って、一度試してください。桃に甘酸っぱい冷やし中華のたれときゅうりやハム、紅生姜が絶妙の味を醸し出してくれること請け合い!
戸川 純 母子受精
大好きなハルメンズのサエキケンゾウさんの歌を、同じくハルメンズメンバーの戸川純さんがカバーしてます。名曲です。
Posted at 2008/07/20 21:17:49 | |
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