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イイね!
2012年05月19日

こいつゎぁ~\(・▽・)/ うまーい♪

こいつゎぁ~\(・▽・)/ うまーい♪ 今日の晩ご飯、ヨメさんが友人とお食事会だそうなんで、用意してあった“ヅケメシ”を子供らと頂きました。
“ヅケメシ”とは、昆布・味醂・醤油を煮立てて作ったタレを冷やしたものに、刺身をつけ込んでご飯にのせて食べるという、アレです。


刺身と言えば、日本酒w F井県の某氏から頂いた、旨い刺身があったらと思っていた秘蔵の酒 『一ノ蔵 ひめぜん』 を冷蔵庫から出してきました。

こっ、コレゎ・・・ヤバっ 旨すぎる( ̄□||||!!

よ~く冷やした“ひめぜん”。甘酸っぱい感じが少し暑さを感じるこの時期、絶妙なあじわい。アルコ-ル分は8度以上9度未満と控えめな純米酒。おすすめな逸品でした。


コレは新年会にも使いたい(爆)


日本酒:株式会社 一ノ蔵 ひめぜん
      http://www.ichinokura.co.jp/syohin/t/himezen/index.html

刺身醤油:マルサ醤油合資会社 さしみ
      http://www.marusa-shoyu.com/shouyu/sashimi.html

ブログ一覧 | 飲み物 | 日記
Posted at 2012/05/19 21:22:52

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この記事へのコメント

2012年5月19日 21:54
びっくりしたでしょ
その旨さwww

ヅケと合わせるなんて、さすがですね~

ウチは箱買いしたけど直ぐに無くなりました(爆)
コメントへの返答
2012年5月19日 22:53
こんばんは。

コレはヤバイでしょうwww
日本酒じゃない味わいです。クレオパトラの時もびっくりでしたが、これもまたスゴイ。箱買いの気持ちがわかります。

酒(アルコ-ル)の苦手な友人にまた1本呑める酒が出来てしまうwwwww
2012年5月20日 9:53
じゅるじゅる~ 

なんとうまそうな。

コメントへの返答
2012年5月20日 22:21
こんばんは。

アルコ-ルの苦手な友人代表ですねw
これは激ヤバですよ。我々でも頼りない訳でも無く、すうぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅぅっと逝ってしまう酒ですかね(爆)

まずは、おひまちに持って行きます♪
2012年5月20日 21:00
海鮮丼は知ってますがヅケメシってのも有るんですね。
美味しそう。

ひめぜん、おすすめな逸品ってことですが、何を飲んでも味わかりませんので、量のある物が良いで~す(笑)
コメントへの返答
2012年5月20日 22:30
こんばんは。

ヅケメシと海鮮丼の違い・・・?
素人が作るのとプロが作る位の違いでしょうかwww タレに漬け込んだ刺身をご飯の上にのせて食べるだけですから、変わりは無いと思いますヨw

“ひめぜん”は甘酸っぱい味の日本酒ですので、女性にも?イエイエ、ガッツリ呑めない人にもお奨めです。

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