おしょぅのブログ一覧

今日の晩ご飯、メインディッシュはスペアリブ。前回は子供と奪い合いでしたので『落ち着いて喰いたいぞ　(ﾟДﾟ#)』のリクエストに応えての再登場です。

スペアリブに市販のリブソ－スを絡めて火を入れるだけの簡単料理なんですが、コレがまた激(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ

せっかくなんで、ワインセラ－（タンスの引き出し）に寝かせてあった、Beaujolais Villages Nouveau 2005　を引っ張り出してみました。保管温度は激悪な環境でしたが、コルクが乾いていないのと、日に当たっていないのが幸いで、渋みがなく、ほんわか～爽やか～な飲み口でした。


１１．１７ thu

そう言えば、今年分はもうじき解禁だったなぁ・・・





参考：日本食研　スペアリブソ－ス
　　　　 http://www.nihonshokken.co.jp/home_products/meat/bake/post-24.html

　　　　ﾄﾞﾒ-ﾇ　ｼｬｻ-ﾆｭ　　ﾎﾞ-ｼﾞｮﾚ　ｳﾞｨﾗ-ｼﾞｭ　ﾇ-ｳﾞｫ-　２００５

今頃になってカキコしてますが・・・

本日、午前時間指定便が届きましたｗ
ちょうど玄関から外へ出たところ、マフラ－変わった車が到着。『？』って思ってたら、のぶのぶ急便さんでしたｗ

宮城から旬のお届けです。早速お世話になっている鈑金屋さんといさごやさんにえんばい。

嫁に大根を買ってきてもらい、晩ご飯に美味しく頂きましたヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ ｳﾏﾋｨ


キャリ助さん＜
ごちそうさまです。ありがとうございました。かえって気を使わせちゃったかな？
<(￣∇￣)ゞすまんねっ～♪

けいちゃん、のぶのぶさん＜
お疲れ様でした。ありがとね。

何かあっても大丈夫を目指して非常食を買い付けてきました。

←そんなん通販とかすりゃぁイイじゃんって言われるカモですが、男は黙って“お持ち帰り”

交通手段？　と－ぜん新幹線です　┐(*´▽｀*)┌（ばか）

前夜祭（爆）　

冷蔵庫で忘れていたように保管されていた ブツ をやっとこせ頂きました。

土田酒造　譽國光　純米　と　永井食堂　もつっ子　です。
そう、Ｇ馬のあの方のお土産です。　　　さて、感想は・・・・

＞譽國光　純米
よぉ～く冷やして（審査基準）頂きましたが・・・やう゛ぁぃかもｗ　ヾ(@⌒￢⌒@)ﾉ どｳﾏﾋｨ
呑んでいてヨダレが出ます（爆）　純米でこのデキなら吟醸～↑ならどうなる？？？ｗ

＞もつっ子
取り扱い説明書を熟読して暖めてみました。薬味はネギと韓国一味を投入。モツ煮ですからモツの味をどこまで期待すべきかという点は難しいですが、コレのすごい所は煮汁。煮物は出汁が命。ウチら海のモンが浅蜊の酒蒸しの汁を評価するのと同様。ご飯に合う食べ物は、酒に逢うｗ
良い物を頂きました。




さて、今日は久々にアクティ弄り。

何故って？　　　テンションを上げるため　(≧血≦;)

明日は次男とあの映画の先行上映に行ってきます　(*^-゜)v♪

本日の収穫です。

やっぱり、出が遅かったっちゅうこんけ？(o^o^o)

今日は頑張っちまったぞwww