おしょぅのブログ一覧

我が社に隣接していた家が立ち退くことになりましたので、ウチの駐車場を広げることにしました。
家屋解体撤去された更地を転圧したいのですが、さすがにそんな機械は持っていませんので、ウチの働く車ががんばりました。

しかし、１㌧も無いし、ﾋｯﾊﾟﾘとは言え１５５じゃあまり役には立たんかもｗｗｗ
だけどHA７だし（´∀｀　）　←２駆にしたけどCUSCO　LSDですから大丈夫なのさっｗ

でも思った。車高短な車両でヤル仕事じゃないって ┐(*´▽｀*)┌ （爆）


というのは今日の仕事でして、本当の初仕事はこれさっ！


今日、お歳暮で生牡蠣をもらったんですよ。ウチのババは面倒くさがりなんで、コッチに丸投げｗ
我が家では定番となりました“牡蠣のオリ－ブオイル漬け”でございます。
①牡蠣をよく水洗い
②牡蠣の水気をしっかりとる
③フライパンにオリ－ブオイルを引き、にんにくのブツ切りを
④イイ感じになったところへ牡蠣を投入し、塩こしょうで水気を飛ばすように焼く（炒める）
⑤蓋付きトレイ（ガラスが良いかも）にオリ－ブオイル、ニンニクスライスを用意
⑥炒め終わった牡蠣をトレイに入れる（炒めたニンニクと汁は使わない）
⑦牡蠣がひたひたになるようにさらにオリ－ブオイルを入れる
⑧好みで香草（乾燥した瓶入りでOK）をふりかける
⑨タカノツメも少し
⑩なじむまで冷蔵庫にて一晩、二晩寝かす
⑪今日はコレで決まりｗ

ぜひ作ってみて下さい ( ´,_ゝ`)ﾌﾟｯ