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刺身の短冊って、結構高いですよね。

それに自分も刺身は脂はのっていた方が
良いとはいうものの、胃にはやさしい程よい脂乗りの
刺身が好きです。

食の好みもやはり歳とともに変わってくるんですよね。

家計に余裕のない我が家（リメンバ嫁がこのブログを
みていない事を祈りつつカキコ）では安く、おいしくが
基本です。

そこで、年の瀬には市場に乗り出し、本マグロのなかおちを買います。
写真は既にその半分を食してしまった後ですが、小ぶりな本マグロのなかおちを
スプーンでゴリゴリ。

程よい脂の乗りで食べやすいです。
値段は３０Ｋｇ～５０Ｋｇ台の小ぶりなものの　なかおち２匹分で￥１，６００。
隠れた一品に目がトロ～んです。
（今日もまた上手いねぇ、座布団一枚！！）