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  5. 浪江の太っちょ焼きそば 　麺の旭屋 (日本うまいもの研究所） [スネーク．]
イイね！
   
2009年08月05日

浪江の太っちょ焼きそば 　麺の旭屋 (日本うまいもの研究所）

浪江の太っちょ焼きそば 　麺の旭屋 (日本うまいもの研究所）








この方から日本うまいもの研究所に送っていただきました！！

浪江の太っちょ焼きそば 　ｂｙ麺の旭屋

さっそく調理しましょう！！



ばら肉、キャベツ、もやし、紅しょうがを準備します。

まず、ばら肉とキャベツを炒めます。



ばら肉に火が通ったら、次に麺を投入します。



水を入れて麺をほぐしながら、蒸し焼きにします。

麺がほぐれたら、もやしを投入。



もやしはすぐに火が通るので、少し炒めたらすばやく、ソースも投入します♪

はい、できあがり！！



焼きうどん？？とも思えるほどの太麺ですが、食べてみるとこれが、焼きうどんではなくてやっぱり焼きそばなのでした！！

太目の麺はモチモチしていて超～美味しかったです！！

もちろん

まいう～なのでした♪



浪江の太っちょ焼きそば 　ｂｙ麺の旭屋に興味のある人は、ＫＮさんのお店にＧＯ！！

ほかにも美味しいものいっぱいです！！


ブログ一覧 | 日本うまいもの研究所 | クルマ
Posted at 2009/08/05 22:25:32

   

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この記事へのコメント

ジム兄～♪
2009年8月5日 22:33
太麺とモヤシのマッチングがグゥ～！です＾＾ｖ

ビールにも合いそう♪
コメントへの返答
2009年8月6日 5:31
ご無沙汰しております～！！

実はビールと一緒にいただきました（笑）

モチモチで美味しかったです♪
ＨＯＴ　ＲＯＤ　ＣＡＦＥ
2009年8月5日 22:34
ブログの完成度がちがいます！！

所長にはかないません・・・(汗；

「ｋｎさん」喜んでますよ～～

明日から売り切れかな～～(笑)
コメントへの返答
2009年8月6日 5:34
＞所長にはかないません・・・(汗；

いやいや、たまにしかブログを上げないので、こんなものですよ（笑）

残りの一玉は、今晩かな？（笑）
メガｇ将軍
2009年8月5日 22:37
くぅ～

こりゃまた美味そうなヤキソバですやん！
めちゃめちゃ興味あります♪ｗｗ
コメントへの返答
2009年8月6日 5:36
このような、地域限定のＢ級グルメって、その地域、地域で、いっぱいあるんでしょうね。

ぜひ、一度ご賞味ください。
白い亀
2009年8月5日 22:41
もやし以外の具は禁止のハズじゃ無いんですかｗｗ
コメントへの返答
2009年8月6日 5:40
＞もやし以外の具は禁止のハズじゃ無いんですかｗｗ

え～～！！そうなんですか？？
家にあった使えそうな材料を、みんな使ってしまいました・・・・・
へのしゃん
2009年8月5日 22:43
炒め油には気を使っているのですね（笑
コメントへの返答
2009年8月6日 5:43
誰か炒め油の銘柄に気が付いて、突っ込み入れてくれるかな？と思っていましたが、さすが、へのしゃん！！

ありがとうございました（笑）
loto7
2009年8月5日 22:44
うう～！
キャベツ入れてる。

キャベツ入れるとどうですか？
コメントへの返答
2009年8月6日 20:28
キャベツ入れちゃダメだったんですねщ(´□`)щ ｵｰﾏｲｶﾞｰｯ!!

家にあった食材で作ったので・・・・

焼きそばにはキャベツがあったほうが、美味しいと思いますがどうでしょうか？
いとしん
2009年8月5日 22:50
美味しそうなヤキゾバですね♪

麺がモチモチしてそう～。
コメントへの返答
2009年8月6日 20:30
麺がうどん並みに太くて、モチモチで美味しかったです♪

でも、知らない人が見たら、絶対焼きうどんです！！
しんやさん
2009年8月5日 23:20
焼うどんと焼ソバの境はどこら辺でしょうか？
コメントへの返答
2009年8月6日 20:32
太さ的にはうどんですが、麺の味は焼きそばでした。

でも、見た目は完全に焼きうどんです（爆）
Takuぼんセブン
2009年8月6日 0:03
お～
旨そうだ～
今から食べたい(゜゜)バキッ☆＼(--;)
コメントへの返答
2009年8月6日 20:52
美味しかったですよ～♪

遅い時間に見ると辛いですよね・・・・・

Toshi867
2009年8月6日 0:48
久々の研究所ネタ？ｗｗ

すげ～太麺だね (＠_＠;)
今をときめく富士宮焼きそばも太いと思ったけど、見た目ホントにうどんみたいｗｗ
コメントへの返答
2009年8月6日 20:55
久々の研究所ネタですが、これからは頑張って上げたいと思います？？？

おいらも、こんな太麺は見たことがありません。

見た目は１００％焼きうどんです（爆）

かわぐち
2009年8月6日 1:17
しまった！
見る時間を間違えた！







腹減った・・・・
コメントへの返答
2009年8月6日 20:59
遅い時間にコメントありがとうございます。

この時間に、このブログは・・・・すいませんでした。

明日は焼きそば食べてください♪
サザンウエスト
2009年8月6日 1:43
フッフッフッ！　

沖縄やきそばを知らずに・・・・・♪
コメントへの返答
2009年8月6日 21:02
お～！！沖縄やきそばというのも、あるんですね！！

どんな焼きそばなんだろう・・・・・

ｋｎ
2009年8月6日 7:27
今晩食べるときはお好み焼きでどうぞ！
コメントへの返答
2009年8月6日 21:14
お好み焼きって？

あの？小麦粉のお好み焼き？に入れるの？

広島風でしょうか？
あべかず
2009年8月6日 8:48
もやし大好き！
おいしそう！！！
コメントへの返答
2009年8月6日 23:59
美味しかったですよ♪

もやしおいらも大好きですよ！！

なにより家計に優しいので、おいらの家には常にいっぱいあります。
油屋七代目
2009年8月6日 9:12
太くて…美味そう…ｺﾞｸﾘ…(´￢`)
コメントへの返答
2009年8月7日 0:22
美味しかったです！！

とにかく太くてビックリでした♪
セブンちゃん
2009年8月6日 9:57
鰹節を湯とうしした水で、ほぐしたらもっと美味しくなるかも？私もやきそば大好きです！
コメントへの返答
2009年8月7日 0:26
＞鰹節を湯とうしした水で、ほぐしたらもっと美味しくなるかも？

これは、いい事を聞きました。
是非試してみたいと思います。

焼きそばや冷やし中華など麺類大好きです！！
いなご丸
2009年8月6日 11:27
キャベツ入りも美味そうですね！
もしかしたらあるかなぁ？と、スーパー（イオンなど）で探してみましたが、やっぱり売ってませんでした。（笑
コメントへの返答
2009年8月7日 0:29
あはは、本当はキャベツ入れないんですね・・・

たぶん、イオンなどに流通するほど、大量に生産していないのではないかと？？

地元には蒸し焼きそばなるものもありますが（笑）

♪小次郎♪
2009年8月6日 12:38
相変わらずのご活躍でうまいもん、

喰ってますね。

やっぱ、ビールが欲しいナ。
コメントへの返答
2009年8月7日 0:32
ごぶさたしております♪

写真を撮影し終わって、食べる時には、キンキンに冷えたビールで頂きましたが、写真撮り忘れました（爆）

COSMA
2009年8月6日 12:39
いなご丸さんのブログで拝見しましたが炒める前の麺は焼きそばの麺と色が一緒ですね♪

具は確かもやしと豚バラだけと紹介してあったような？(＠_＠)
コメントへの返答
2009年8月7日 0:38
色は焼きそばの色でした♪
太くて美味しかったですよ！！

＞具は確かもやしと豚バラだけと紹介してあったような？(＠_＠)

家にあった具材で作ったので、いろいろ混ぜちゃいました（笑）
supasupa7。
2009年8月6日 15:50
九州でも地域によっては、
焼きソバと言ったり皿うどんと言ったりするよ。。。

以前、福岡で焼きソバと言って注文したら
バリ麺の皿うどんが出てきましたよｗｗｗ
コメントへの返答
2009年8月7日 0:42
兄弟コメントありがとう(^o^)v

皿うどんも美味しいんだろうな～♪

地域、地域に、おいらの知らない美味しいものが、まだまだいっぱいあるんでしょうね！！

日本うまいもの研究所の任務は続くのである（笑）

   

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車が大好きなスネークです。 ２００５年、ドリフトに掛かる費用が多く、生きていくのに福沢諭吉さんが足りないため、１０年以上頑張ってきたドリフトを、泣く泣く...
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