☆ΜΘri★のブログ一覧

　これ、
何だかわかります～？

　このキットで豆腐が作れます＾＾；

　筒に入ってるのは「本にがり」です

　

以前子供の夏休みの宿題の自由研究で作った事ありますが

　結構難しく、自分が作ると変にぷにょぷにょになります。

　豆腐も色々種類がありますね～
　大きく分けると木綿と絹があります

　製法が違いますが、それは置いといて

　納豆と同じように地方により好みが分かれます。

　統計的に、北の方にいくと固い豆腐が好みで

　南の方にいくと柔らかい豆腐がいいみたいです♪

　要因はわかりませんが、多分

　夏は絹豆腐で冷奴がウマいですよね？

　逆に冬は鍋に木綿豆腐や焼き豆腐。と言うのが原因では？（個人的に勝手な解釈）
　
　みなさんはどんな食べ方します～？

　自分は豆腐は好きですが豆乳飲めないです（飲ませるのは好き？^^;）

　PS:このタイトルでガオ君は釣られるでしょう！^o^v