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  5. 今日の晩御飯　Part5 [Five fathers　アサやん]
イイね！
   
2012年03月05日

今日の晩御飯　Part5

こんばんは
またまたまたの晩御飯です。(^^ゞ

今日の食材はコレ


鶏モモ肉　ブラジル産 　ブラジル産・・・いいんです。^_^;
めんつゆ、片栗粉、塩コショウ

これで、竜田揚げを作ります。

まず、小さく切ってめんつゆをどぼどぼと入れて
塩コショウをしてモミモミしてしばらく放置します。


放置プレイが終わったら、水気を取って片栗粉をまぶして180℃で揚げるだけ

あとは、青ネギをみじん切りにしてサラダ油とごま油を混ぜてコショウを
少々いれて混ぜ合わせれば、塩ネギタレのトッピングが完成です。



ホントは、ニンニク・生姜を入れ込んでするんですが子供が食べやすいように
めんつゆ、塩コショウの和風味でして見ましたぁ～
でも、なかなか衣がさくっとしないなぁ(^^ゞ
難しいです。(>_<)
ブログ一覧 | 暮らし | 日記
Posted at 2012/03/05 23:28:04

   

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この記事へのコメント

Mr.Kingoro
2012年3月6日 1:11
メニューが私好みなものばかり(^^)

ウチでも腕を振るってもらえません？
コメントへの返答
2012年3月7日 0:21
わかりました(^.^)

TAKE　OUTしに来ますぅ（笑）
YOSSY～
2012年3月6日 7:05
明日は久しぶりにフリーな休日なのでちょいと時間と手間をかけて夜ご飯を作ってみようと思ってます。
久しぶりの登園です
コメントへの返答
2012年3月7日 0:24
momoちゃん、顔見たら
ニコッ!!
て笑ってくれましたよ。(^^♪
かわいらしー

夜御飯頑張って下さい！
で、レシピ教えて下さいね(^_^)v
ふきお
2012年3月6日 20:10
ウチはなかなか揚げ物は手が出せないです。
塩ネギタレが、これまた美味しそうですね！
コメントへの返答
2012年3月7日 0:28
なんか、色々衣着けて
揚げちゃえ
ってすると色々おかずが増えます。
塩ネギと言いながら
ネギ・ごま油・サラダ油・塩コショウ少々
で塩はメインで使ってないんですけどね（笑）
りょーやん
2012年3月7日 0:13
うわあ〜美味しそう！ですね。

僕は子供の時から今も唐揚げが一番の大好物なんです。
でも料理は全くできません。
料理できる人は尊敬です。
器もいいですね〜♪
コメントへの返答
2012年3月7日 0:34
有難うございます。

普通のから揚げはいつもするので
今回竜田揚げに挑戦でした。
私は竜田揚げの方が好きなんで・・・^_^;

でも、さくっとした衣になかなかならないん
です。(>_<)

料理はやってみると意外とできるもんですよ
奥様と一緒に
なんてのも、いいかも(^^♪
うっしゃん
2012年3月8日 23:21
はじめまして

料理もお皿もステキですね。

わたしの場合、サバは（安いの買う場合）ノルウェー産です。
脂の乗り具合が・・・
残念ながら下手な国産より上なのは鶏と同じです。
コメントへの返答
2012年3月11日 0:39
はじめまして、こんばんは
コメ有り難うございます。

エンゲル係数の高い我が家では、
国産肉は高くて手が出せません(>_<)

これからも、宜しくお願いしますねぇ

   

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行って来まーす(^_−)−☆」
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