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2007年09月20日 イイね！

今日の夕飯♪

今日の夕飯♪今日は肉じゃがを作りました！

見た目は何の変哲も無いけど、

ポイントはダシ☆

今回は時間があったので、鰹節と昆布を弱火でコトコト、
しっかり出しをとりました！！

やっぱり、ダシが違うと出来上がりの味が全然違いますね！

自分で言うのもなんだけど、今までの肉じゃがの中でイチバンの味でした♪

また、このだし汁を使って何か作ってみたいですね！！！
Posted at 2007/09/20 21:45:04 | コメント(5) | トラックバック(0) | グルメ | グルメ/料理

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