ミツオスピリッツのブログ一覧

今年になって初のお肉です。やっぱりミディアムレアで味は最高でした♪ 分厚かったです。これ以上は一度には焼けません。グラムは同じですが、一人一人の肉の形が違います。薄くて横に太かったり、極限まで太かったり。 後から自分の好みに焼きなおしてくれるので、誰でもOKです。 松葉かによりもオススメかも。ここ ...
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多少の遠近感はありますけど、タバコ横より少し分厚いです。タバコ縦よりすこし小さいです。本場、但馬牛の味を堪能してきました（＾－＾） しかし、但馬牛の最高級は神戸牛に化けます（笑） ヘレをミディアムレアで。 味はもちろん最高でした♪ 今年はもう牛は食べなくていいです。
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本日、地元のスーパーの鮮魚売り場にて、いいもの発見！！！ これから、冬にかけて旬の高級深海魚「のどぐろ（赤むつ）」 なかなか地元でもお目にかかれません。なんといっても脂が最高です。激うまです。本日は自宅にてのどぐろの塩焼き大作戦決行です。 値段は７９８円。横に並んでた鯛よりも小さいけど、同じ値 ...
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