ミツオスピリッツのブログ一覧

冬本番になってきました！

そして・・・・・

今年もやってきました、この方と、年末恒例の蟹＆海老三昧の忘年会☆

今年も地物中心の贅沢三昧に舌鼓み。


昨年は、松葉カニのフルコースにて行ないましたが、
皆が満腹になりすぎ、余りも多かったため、
今年は焼き１本で勝負！！



脇を
冬が旬のオニエビ、ドロエビの刺身と焼き
カキの焼き
新鮮魚のお造り盛り合わせ

そして、締めには、
素材の味、風味を生かしたＬｉｐシェフ特製の激旨カニごはんと共に、エビのだし汁をいただきました。





今年一年を振り返りながら、夜中まで友と酒を交わす至福の空間。最高です。

毎度ながら、良き友に感謝です。