2019年 蕎麦打ち

昨日に引き続き、今日は蕎麦打ちをやりました。
昨日の餅つきは次男、今日の蕎麦打ちは三男、僕は…出来た蕎麦を親戚に配る配達係をしました。
ダメ長男です！



やっぱり自家栽培の蕎麦粉で打った蕎麦は違います！
味と香りが最高です！小麦粉は残念ながら今年は自家栽培でわなく北海道から取り寄せました。
もちろんざる蕎麦で食べました。
蕎麦好きは「ざる」です。

おバーが急に「牛乳寒天作りたい」って言うので、友達の酪農家に頼んで「生乳」をわけてもらいました。買った牛乳だとダメみたいです。
ちなみに僕は牛乳寒天嫌いです…


おじい、おばあ ありがとう！