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かどうかは分かりませんがｗ
私にとっては危険な　調味料？食材？

ラードを買ってしまいました。３００円しなかった。
使い易い容器入りっ（マヨネーズみたいの）
草っ

何年か前の話
豚しゃぶやった後　なべが冷えて
白く固まった油があまりにも多く
スプーンですくってとっておいたのです。ｗ

それを炒飯に使ったら
美味しく出来たので・・・

その後は嫁はやってくれませんから、
欲しかったら自分でやるしかなく・・ｒｙ


「あじへい」というラーメン屋が有って
以前　「ラ王ラーメン」というメニューがあった
ためしに一度食ったら　「うえ　ギトギトやん！」もうええわ
って思ったのだが　帰り道で「あれ？もう一回食べてみたい」と思う不思議な感じでした。豚の背油が大量に入ってるらしいのだが、良く覚えてないんだよね・・・。

ラードを醤油ラーメンに入れたら　近いものが出来るのか？
試してみたいです。

辛いものが好きで　ラーメン屋に行くと必ず
台湾ラーメン一択でしたが　最近はもう食えない(ーー;)
あじ的にも腸も　老化ですばい。

今回はこのラードと　ラーメンスープ「白湯」を買ってきたけど
ラードはやはり醤油ラーメンではなかろか？
美味しい「シナチク」どっかに　うっとらんかなぁ・・・

バナナケーキを作ったらしい
ｂｙ　嫁

胃弱なﾜｼは　夕食が
胃に残っていて
食べてないでごわす。（誰？）






昨日の日曜日は
５年生の娘が　おやつを作ったとです。
ドーナツ
「バムとケロ」のレシピで作ったらしい

左のコップはオヤジが昼飯からだらだらと
しょーちゅーを飲んどった
気にせんでつかぁーさい


娘のは　食うのか？
しかも焼酎に　全然合えへんのにっ

ﾆｬﾆｬﾆｬ（ﾊﾞﾅﾅ）ケーキも　はよ食わなかん
コーヒーに　合いそうですな。

キハダマグロが釣れましたっっ！！

このやろう
平日から釣りに行きやがって～
裏山Ｃ！

おいらもおすそ分けを美味しくいただきました。
もちろんお刺身ですバイ！

めっちゃおいしかったです！

一度は行きたい　アメリカかぶれの私。
まぁ　日本人が行ってもアレですがw

今日のお昼はマイアミバーガー！ででーん！
激しくおいしかったですぅ～
1個で足りないので、エビフィレオも食った～

今、フィレオフィッシュ100円なので
買おうと思ったら売り切れ。
多めに用意しといてよ！

まさか儲けが少ないので「客寄せはすぐに完売」という
設定じゃないですよね？

おなか一杯で、満足しました。
coffeeもおいしいんですよ。
自販機の缶コーヒー買うならこちらのほうが良いのか？

McDonald's

この土日に
嫁の弟ん所へ行ってきますた。

赤ちゃんが産まれたよ
女の子　・・・

コレで嫁の3姉弟が
9月、12月、7月という順で
すべて女子!　3連～
写真忘れた～(泣

今日は　ばあばの畑で
ピーマンとナスを取ってきました。
(キュウリの右にあるやつ)

でもそれはじいじの兄弟が来たので
あげちゃいました。

きゅうりが3日前のものが
バケツにごっそりあり、
消費されていないので　
コレはヤバイ!
と　痛い予感に突き動かされ

ﾜｼが　漬物を作ることにしました。
（キュウリの8+1ちゃんみたいの。)

画像は「7本を切りまくった｣の図。
そしてアト5本はスライサーにて
｢つっきっつっき｣しました。

作り方は　(嫁の)おばあちゃんに教わりました。


☆☆☆つくりかた(おいしいよ!）☆☆☆

1.キュウリをさっと湯通しします。
　沸騰したお湯に、丸ごとぶち込んで1分くらいかな?
　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑(適当だな～おい)

2.湯通ししたキュウリを切ります。
　乱切り、輪切り、スライサーなどお好みで。

3.漬け汁を作ります。
　しょうゆ、みりん、刻み生姜を鍋にぶち込んでひと煮立ち。(終わり)
　　　　　　　　　　　またしても分量が書いてなく、適当(^^ゞ

4.「2.｣で切ったキュウリを、ふきんで搾ります。
　　ぎゅー～っとね

5.絞ったキュウリを　漬け汁にぶち込んで、終わり。
　スライスなら1.5日くらいで食べられます。
　厚みが5mmくらいあると、2日以上必要かと思います。