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京華樓

四川料理

2007年08月15日

麻婆豆腐と刀削麺が有名です。

麻婆豆腐は中国山椒と豆板醤がきいていてうまみとｺｸのあるｿｰｽに、ﾌﾙﾌﾙとした優しい食感の豆腐が見事にﾏｯﾁしてました。
いわゆる「うま辛」です。

僕はこの麻婆豆腐、牛肉の漬け唐辛子炒め、車海老のマヨネーズ和えがお気に入りです。
海老ﾏﾖはﾏﾖﾈｰｽﾞが少し酸味がきいていて、美味しかったです。

住所: 神奈川県横浜市中区山下町１３８番地
電話 : 045-211-2866

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