たぶんダイエットのためのラーメン記録

今日はばろむ庵さんにお邪魔してヤマトブラックをいただきました。
澄んだ醤油ラーメンに見えますが
混ぜると




箸が刺さったままですみません笑
この黒い素は、イカ墨です。

味は醤油と胡椒の辛さが効いてピリ辛です。
ニンニク油とフライドガーリックが効いていてガツンとくる味に仕立て上げられています。
いかんせん今日は白のカッターシャツ。
器まで顔を近づけて食しました。
異様な光景？でしたがカッターシャツは守り抜きました！