ａｐｐｌｅ ＆ ｒｏｓｅｓ

７月になりましたね
今年も半分終わってしまいました

早くも梅雨が明けて、すご～～～～く暑いですね

ＴｏｍｏとＳｅｒｉは夢中になって動き回ったりするので、、、
ちゃんと水分補給するように気をつかっています



今日は、少し前の美味しいいただきもののことを。。。

　

ａｐｐｌｅ ＆ ｒｏｓｅｓ
安曇野のお店ですね
　詳しくは、関連情報をどうぞ


　


中は、こんな感じ

　

リンゴで、バラの形を表現しています

　

かわいい


ＨＰによると、、、

　一枚一枚の花びらをリンゴのスライスで表現した、アップルアンドローゼスを代表する
　バラの花咲くタルトです。
　北海道産バターと小麦粉を使用したこだわりのタルト生地に信州松本会田養鶏の平飼い卵
　（2016年 全国優良畜産経営管理技術発表会 最高賞 農林水産大臣賞）とアーモンドプードルを
　たっぷり使用したクリームを詰め、じっくり焼き込んだ紅玉のタタンピュレをあわせて焼き上げ、
　美しいリンゴのバラをトッピングしました。
　コクのあるアーモンドクリームにりんごのさわやかな甘酸っぱさが引き立ちます。


冷凍状態でいただいたので、自然解凍して、、、

さっぱりして美味しいです

見た目がかわいいので、Ｔｏｍｏも大喜び


取り寄せしちゃおうかな