ｍａｍｉ☆あくせらのブログ一覧

ケーキに続いて、チョコレートのことを。。。

ゴディバにしようと思ったのですが、、、
去年（当日、中の写真）と同じ、ピエール マルコリーニにしました


今年の缶は赤です


ハートのスマイルマークがカワイイ

中は、、、


手提げ袋に入っていたカタログ（冊子）
たくさんの種類がありますが、中に入っているものをチェックすると、、、

赤のハートから右回りに

クール フランボワーズ
　ホワイトチョコレートの中にフランボワーズで香りづけしたビターガナッシュ
パステル マング ショコラ ブラン
　マンゴ風味のキャラメルソースをホワイトチョコレートでコーティング
テ フォンダン
　ビターチョコレートの中に、アールグレイティーで香りづけしたガナッシュ
フルール ドランジェ
　ビターチョコレートの中に、ミルクガナッシュとオレンジフラワーソース
プラリネ シトロン
　ミルクチョコレートの中に、レモンで香りづけしたアーモンドプラリネ
テ レ
　ミルクチョコレートの中に、アールグレイティーで香りづけしたガナッシュ
パステル シトロンヴェール ショコラ ブラン
　ライム風味のキャラメルソースをホワイトチョコレートでコーティング
ピエール マルコリーニ グラン クリュ
　ベネズエラ、ジャバ、マダガスカル産のカカオを最良のバランスでブレンドしたビターガナッシュ
（真ん中）アニモ キャラメル
　ミルクチョコレートの中に、「フルールドセル（塩の花）」とキャラメルソース

どれも一言で表現できないような複雑な味
おいしいです

ピエール マルコリーニ グラン クリュが、相方のお気に入り
わたしはクール フランボワーズとテ レ


ホワイトデーが楽しみです


カタログの写真（一部）を追加します