お気に入りのパン屋と　気にもしなかったパン屋

会社からの帰り道にパン屋がある。
でも、大きな交差点を曲がってすぐにあるからか、そのほかにお気に入りのパン屋があった（過去形？）からか、今まで気にすることもなかった。

数ヶ月前にこれまでお気に入りだったパン屋さんが突然改装した。支店も作って、どんどん事業が拡大しているみたいだから、やはり「美味しいものは広がっていくんだろうなぁ」と思っていた。


が、本店が改装されて行ってみると、店がきれいになってスタッフも増えたが、なんだかパンが減ったようなのである。それに値段も上がっているし...。（値段は時節柄しかたがないと思うけど）

日をあらためて、もう一度行ってみたが、やはり好きだったパンがいくつもなくなっていた。　お気に入りのパン屋がこう変わってしまうとなんとも寂しいものである。


そんな中、妻が通っているエステの店長から「昔ながらのパン屋で特に洒落ているわけではないけど、そこのあんぱん美味しいよ」との情報を得て、いつも会社帰りに通っている道だから、ちょっと寄ってみた。

あんこ星人の私としては、美味しい「あんこ」があると聞くと行かないといけないのである。(^^;

さっそく食べてみると、「パンはサクサクして脂っこくなく、あんは瑞々しくしっとりとしている」のである。

これは美味しい！
これですっかりお気に入りになってしまった。(笑)


今後、今までのお気に入りのパン屋には行かなくなり、新しく知ったパン屋に行くことになるんでしょう。
「お店がお客を失うきっかけ」と「新しく固定客になるタイミング」とはこんな些細なことなのかもしれませんね。(^^;