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2022年08月18日 イイね!

予定外の予想外

予定外の予想外今日は天草へ、義父の面会へ行ってきました。
面会と言っても、コロナ禍で2年も会えていませんが…。

天草へ行くと、決まって「ひらはた」で食事をします。
カワハギ丼は胆醤油を掛けて、きびなご・このしろは超新鮮!
だったのですが…水曜定休なのに、臨時休業の看板があります。
お盆中に営業していたので、今日が休業とナ!?仕方なく他の店にしました。

天草蕎麦処「苓州屋」さんです。
南蛮柿とは!? →イチジクでした。

お勧めメニューに、うんちくが…。

イチジクは、果物でも野菜でもありません!?
ネットで調べたところ正確に言えば、イチジクは果物ではないそうです。
ぢゃ一体、私たちが食べているのは、何なのでしょうか?
実は、あれは「花」なのだとか!イチジクの花は一般的な花のように咲かないそうです。
洋梨のような形をした鞘の中で咲く、つまり1番外側は皮ですが、その中に内向きに花が咲いているそうです。
そして、それが成長したものが、私たちが食べている「イチジク」となるのです。

イチジクは木ですから、花が受精して実を付ければ果物になると思います。
ですから果物になる前の、花と云えるでしょう。
私たちが食べているのは、イチジクの花となりますカナ?
イチジクは無花果とも書きますが、果物で無いとは…!
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鴨南蛮も美味しかったですが、イチジクの天ぷらは蕎麦に合うデザートとして👍でした。
次回の天草行は、2か月後ですから、イチジクの天ぷらは来年までお預けですネェ。
Posted at 2022/08/18 22:15:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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