旨味っての第六感見たいなものなんだな。

ワクチン打ってから、4日目若干の甘味は戻って来たが、未だに舌はピリピリして、
カフェオレの甘味も感じられない。

この味覚障害で一番ショックなのは、旨味を一切感じられない事

酸味、辛味、苦味、はとても強く感じる。

しかし、甘味が無い。

甘味が無いと旨味というものは生まれないようだ。

料理を食べる事が苦痛に感じる。
得られるであろう旨味が感じられない。

ラーメンをすする事で鼻から伝わる旨味は僅かに感じれるが、舌から伝わる麺は、茹でた麺オンリーの味しかしない。

こんな事になるなら、意地でもワクチンなんて打つんじゃなかった。