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イイね!
2022年05月22日

今日の晩酌🍶✨

今日の晩酌🍶✨ お疲れ様です。😊

今日は休みで明日も休み。😆

夜勤頑張って良かった。✨







今日の肴は







ホタチー&パンチェッタ✨👍







このビール🍺を見ると悪夢が甦る。😣







良かった、冷えていました。✨乾杯🍻







やはり、旨い。✨







ホタチーもね。😋







パンチェッタは凍らせて薄くカットしました。✨

もう少し薄くスライスした方が塩味、歯応えも柔らかくて良いかも。🤔







普通に手作りの甘じょっぱい肴が美味しいときもあります。🤣







無くなった。😅







テレビ📺を見ていたら辛いあんかけの食べもの見て、もやしを食べるの思い出す。🤣

もやしは直ぐに食べないとね。😅







挽肉、もやし、ネギ、麻婆豆腐の素で味付けした不思議な料理。🤣

熱々で旨辛です。😋

ただ、これから呑むお酒に申し訳ない。😅

















まさかの😲

福島県会津坂下、廣木酒造さんのお酒、飛露喜の黒ラベル😆✨👍







飛露喜 純米吟醸 生詰(一回火入れ)







1月に搾ったお酒。✨







酒米は麹米山田錦、掛米五百万石

精米歩合 山田錦40%、五百万石50%

これ純米大吟醸のスペックだよ。🍶😆✨👍







え~と🤔

旨い酒を呑みすぎて、久しぶりの飛露喜に感動がない。😭

にわかなのでごめんなさい。🙇







無濾過生原酒のスペックではありませんが・・・でも普通に旨い。😋







パンチェッタとのマリアージュ悪くない。😋

やっぱり馬刺でも用意すれば良かったのかなぁ。😅







鍋のこれ止まらない。🤣







ちびちび行きます。✨







1合は直ぐに無くなります。😅







北海道の旨味。✨







最後もこれで✨







ご馳走様でした。🙏

おしまい。
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Posted at 2022/05/22 22:19:38

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この記事へのコメント

2022年5月22日 22:55
今日も、そちらのお膝元へ出撃させてもらいました。タイミングが良ければ、接近遭遇したかったのですが残念でしたねぇ。またチャンスがあれば、宜しくお願い致しますね。
コメントへの返答
2022年5月23日 6:20
@ハルク ホーガンさん、おはようございます。😊
コメントありがとうございます。✨
お子さんの空手🥋の大会お疲れ様でした。
地震があったので少し焦りましたが、高速もご無事で何よりでした。✨
2022年5月23日 0:10
今はこんな開け口の缶ビールがあるんですね!🍺
知らなかったです!
缶詰みたいで凄いですね〜
コメントへの返答
2022年5月23日 6:27
@shelleyさん、おはようございます。✨
昨年品薄状態だったジョッキ缶です。
飲み口が大きいのでグビグビ飲めます。😅
温度が低いと泡が出ませんが、高いと一気に泡ができて溢れてしまいます。
キンキンに冷して手で缶を温めると安全に楽しめますね。是非。😊🍺👍
2022年5月23日 3:59
日本酒もお洒落になってきましたよね😀

昔は四合瓶は勿体ないから一升瓶でが当たり前だったのに、今では四合瓶で色々試すがスタンダードになりましたし
コメントへの返答
2022年5月23日 6:38
@ひこたけさん、おはようございます。😊
日本酒のパッケージ、ラベルは年々お洒落になっていますよね。✨
生酒は冷蔵庫に保管が必須ですから一升瓶は買いにくい状態ですよね。
四合瓶の倍値が一升瓶(十合瓶)ですから、四合瓶2本買ったら二合損している気分に成りますよね。😅
2022年5月23日 4:45
グラスの富士山も素敵…。
コメントへの返答
2022年5月23日 8:13
@doranosukeさん、おはようございます。😊
コメントありがとうございます。✨
このグラスに3杯で1合になります。😅🗻
2022年5月23日 4:55
おはようございます
飛露喜の大吟醸生とは高価でしょう〜
上品なあっさり感で酒が進むのでしょう。
最初に飲む酒🦆?
酔ってから飲むともったいないですよ!
逆に無濾過酒の方がパンチあって美味く感じますよ〜
コメントへの返答
2022年5月23日 8:24
@バーバンさん、おはようございます。😊
そうそう上品なお酒です。😆✨
今回の晩酌のお酒は選択ミスだったのかなぁ。私がにわかなので飛露喜は悪くない。🤣
飛露喜の無濾過生原酒はたぶん入手できないと思います。😅
ただ、何処の酒造さんでも無濾過生原酒は美味しいですよね。✨

2022年5月23日 19:59
brown3さん、こんばんは〜😊

これを見たら飲みに行くのがNGに思えます😅

家飲みが1番旨くて美味しい物も食べれる〜😋👍

魚釣ってさばいて食ったら最高って事ですね〜😋🍻😋
コメントへの返答
2022年5月23日 20:29
@一時停止100%さん、こんばんは。😊
い~や、せっかく飛露喜出したのに肴が家庭的過ぎる。🤣←これには理由があったのですけどね。賞味期限。😅
でもアウトドアで魚を釣って美味しい特別な料理を楽しみにしています。✨😋👍
2022年5月23日 21:28
ひろき久しく飲んで(飲めない)いません…羨ましいです
コメントへの返答
2022年5月23日 21:51
@84(おじー)さん、こんばんは。😊
久しぶりにコメントありがとうございます。✨
飛露喜、御存知でしたか?✨
福島にいながら今、飛露喜を居酒屋で扱っているのかもわからない状態でして、特約店も数が少なく1番手に入れやすい黒ラベルも抽選でやっとでした。😅
大事に呑まさせて頂きますね。🙇‍♂️

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「@たつゆ さん、こんばんは。😊
タコも多いですが、鰹のタタキ、鯛、サバ?とか沢山海鮮がありますね。✨
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