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  5. 平日の晩酌🏠🍶 [brown3]
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イイね！
   
2026年01月17日

平日の晩酌🏠🍶

平日の晩酌🏠🍶 野菜を買っていたので平日から晩酌になりました。😅





宮城のせりは立派ですね。✨





そういえば、ゆりあげ朝市でいぶりがっこを秋田に行かずにゲットしました。✨





今日は福島のあんぽ柿を使います。✨





頂きます。🍺✨





キンキンです。✨





あんぽ柿+クリームチーズ🧀✨
ワイン下さい。🥂





2束を妻と一気食い🤣





根が立派ですね。✨





旨いね。✨





次はハツユキソウで(クラフトサケ)🥂





あんぽ柿も良い色です。✨





ここで松山あげ(薄い油揚げ)✨





薄くて軽い油揚げ、初めてです。✨





旨い。✨





最後の飛露喜2杯😢





悪くない。✨





ごちそうさまでした。🙏

おしまい。
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Posted at 2026/01/17 17:57:59

   

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この記事へのコメント

dateya
2026年1月17日 18:03
飛露喜はもちろん良いですが、やはりこの季節ならではのお鍋ってのが、これまたよろしいですなぁ🍲

でも、ワタクシはお子ちゃまなので、セリとか春菊とか食べられませんwwそれこそ〝くさ〟でしょうってね(￣▽￣)
コメントへの返答
2026年1月17日 18:11
@dateyaさん、こんばんは。😊
飛露喜無くなってしまいました。😢
せりは福島では馴染みの無い食材ですよね。
最近、見かけますが。😅
万が一買うときは冬～春先までが良いかと思います。昨年5月終わりに売っていたので買ったらえぐみが強くて食べられたものではありませんでした。正に草でした。(食べたこと無いけど。)🤣
バーバン
2026年1月17日 19:52
こんばんは
セリ鍋を奥さんと競合い食べたのですね
アンポ柿も切ると酒のアテ！
コレを食べると肝臓が安全でしょう。
正しく安保柿ですよ〜
飛露喜とは羨ましい〜
コメントへの返答
2026年1月17日 20:26
@バーバンさん、こんばんは。😊
確かにせりだけに競りながら食べました。😅
あんぽ柿+クリームチーズの商品があったのですがお高いので作ってみました。
個人的にいぶりがっこと合わせたかったですね。✨
日本酒はブログにあった柿の葉寿司と風の森で行きたいですね。🤤✨
飛露喜無くなってしまいました。😢
とも ucf31
2026年1月17日 19:54
一週間のご褒美でしょうか🍺

せり鍋🫕
美味そうです✨

次回も楽しみにしています♪

^ - ^
コメントへの返答
2026年1月17日 20:56
@とも ucf31さん、こんばんは。😊
コメントありがとうございます。✨
本当はせりを買った日に食べたかったのですが数日置いてしまいました。😅
やはり本場のはこちらのとは違い美味しかったです。🍲✨
fjk1970
2026年1月17日 19:55
こんばんは！
飛露喜は飲んだことありますが買ったことがない(こっちでは売ってない)。
せり鍋も今年は作ってないので近々作りたいですね。それにしてもせりの根が長くていいですね。こちらで売ってるせりは、根っこはザックリ切られてます...。
コメントへの返答
2026年1月17日 21:03
@fjk1970さん、こんばんは。😊
純米大吟醸(白ラベル)、純米吟醸(黒ラベル)、特別純米(一升瓶)は年に数回近所の酒屋で売っているのですが1～2日で売り切れてしまいます。😅
あとは特約店に通うしかない感じがしますが、福島よりも他県の方があるかも知れませんね。
せりは福島も徐々にベニ○に売っているようになりました。数年前は根がありませんでした。😅
やはり宮城で買ったせりは立派でした。🍲✨
藤十郎
2026年1月17日 21:32
こんばんはであります。😄brown 3さん、『あんぽ柿』ご購入ありがとうございます。🙇🏻『生産者』の家族として『御礼申し上げます』🙇🏻社内でも『あんぽ柿』と『クリームチーズ』は相性が『良い』との『評判』であります。wwwd(^_^o)
コメントへの返答
2026年1月17日 21:53
@藤十郎さん、こんばんは。😊
色味の良いオレンジのを発見したので作ってみました。✨
甘味がありますがクリームチーズとの相性も良く、ワインや日本酒とも一緒に頂きたくなりますね。🥂🍶
毎年気温などの環境も仕上がりに影響ありそうですが変わらず美味しかったです。✨
仙高大
2026年1月18日 6:30
brown3さん
おはようございます。
根っこ付きのセリ鍋！
憧れます。食べてみたいっす。
😄
いぶりがっこと日本酒！
最高過ぎます！
🤗🍶
コメントへの返答
2026年1月18日 7:11
@仙高大さん、おはようございます。😊
コメントありがとうございます。✨
やはり宮城で売っているせりは見るからに違いました。🤤あとは秋田の三関せりが売っていたら最高でしたが。😅
あと今回買ったいぶりがっこは今までと違い水分が多く、たくあんに近い感じに断面が見えまして開封するのが楽しみでもあります。✨
ゆりあげ朝市おすすめです。✨

   

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