珍達そば＠西武秩父

　

ちょっと前ですが.....？かなりですかね _(^^ゞ

西武秩父駅の直ぐそば、秩父市役所の目の前に怪しげな屋号のラーメン店があると知り.....

珍達そば！

店に入るとプ～ンとごま油の臭いが鼻を突きます。

そして「関東甲信越で有名な珍達そば」と書かれた真っ赤な暖簾が目に飛び込んできます！

(笑)

で、その有名な珍達そばを頂きました。

ネギのたっぷり入った餡掛け中華そば♪

ごま油のバッチリ効いたスープは普通に五目中華麺的な味わい。

麺は素麺のようなストレートの極細麺。

加水率の低いモッサリとした粘土の様な食感です。

ちなみにこだわりのネギは.....

土にこだわる土男が作った土男ブランドネギ「白矢」ってネギだそーです！

(笑)

ま、有名かは知りませんが.....

他には無い個性溢れる一杯にご馳走様でした。


珍達そば 700円　★★★★

　　


場所・営業時間等は、おすすめスポットで♪