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8日の土曜は久々に
　　　北習志野にある｢大勝軒｣へ♪

東池袋系で行列の絶えない「北習大勝軒」ではなく
永福町系の大勝軒です。

で、ワンタンメンを頂きました。

煮干の風味が前面に出たオーソドックスな醤油味。ほんのり甘さを感じるスープに柚子の皮でちょっぴりアクセント。

麺はやや縮れた細めの麺。2玉分はあろうかとボリューム満点です。

具が少なめのテロテロとしたワンタンにパサッとした昔ながらのチャーシュー、ゆで卵半個、メンマ、ナルト、のり、刻みネギ。

個人的にはワンタンメンの方が煮干の苦味と言うかクセがマイルドになって美味しく感じます。

ボリューム満点な一杯にご馳走様でした。

ワンタンメン　760円　☆☆☆☆


千葉県船橋市西習志野3丁目27-12