四国放浪記

あまりに遅い到着に、民宿高原のおばあちゃんにはだいぶ気を持たせてしまい恐縮でした。

この宿、友人が戦跡めぐりをする際に利用した際、味噌汁のあまりのうまさに絶句した宿だそうです。
で、その味を忘れられずに再度宿泊したところ、でてきたのがインスタントのコーンポタージュスープで激しくガッカリし、今回リベンジとして３たび宿泊することにしたそうで。
おかげで、随分な長距離移動となったわけですが・・・・・・

部屋に着いたら、すでに布団が敷かれた状態。

時間も時間なので、風呂に入る前に食事です。


おお、一泊6,800円＋1,000円の民宿にしては豪華な食事！

追加でお願いしていた清水サバの刺身（右上）を筆頭に、刺身、焼き物、煮物、酢の物、鰹のたたき、が並びます。

量、ちょっと多すぎか？

あ、でも清水サバの刺身、チョ～「Ｕ・Ｍ・Ａ・Ｉ」！！！

ゴマサバの刺身は初めて食べたけど、厚めに切られた刺身は歯ごたえがあって、噛むと甘みが口の中いっぱいに広がります。
もうちょっと薄づくりだと、もっと美味しいかもしんないけど、そこは民宿の家庭料理。
バクバクバクと、３人で２匹をペロリと平らげました。

うわさの味噌汁も今日は健在。清水サバのあらでとった出汁がこれまたすばらしくうまいです。

ご飯も十分に頂き、腹いっぱい。
ご馳走様でした～。