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イイね!
2014年06月10日

「麺榮 王様のラーメン」2 -宇都宮-

「麺榮 王様のラーメン」2 -宇都宮- ご存知、牛骨を使用したラーメンのお店ですが、最近メニューを一新したとの情報。早速訪問してみました。

11時15分到着。先客はおっさん1名。注文している間、おっさんが店主にずっと語っているのですが、とにかく声がデカイ!「俺はよう、若い頃食べた荻窪、春木屋のラーメンに感動して、それから何度も通ってんだ。皆にも紹介してるぜ」
こんなおっさんにはなりたくないと心に誓いました(笑)。

あっさり(牛骨・魚介)とこってり(牛骨・豚骨)に分けたメニュー構成になりました。
かなりの変更なので、来たかいがあるというものです。

じつは私、牛肉は苦手なのですが、ステーキ&ハンバーグだけは何故か大好きです。ん?

お通しが提供されるようになったのかな。

「あっさり」
見た目クリアーなスープ、あっさり度を主張してますね。いざ実食。
口に運ぶと癖の無い牛の風味が広がり、そこに魚介がグッと主張してきます。これが鶏ガラだと和風スープになるのでしょうが、何とも不思議な感覚。普段あまり牛肉食べないしね。ただひとつ気になったのは、牛脂の多さ。口の周りがベタベタします。

俊麺なが田製、全粒粉入り細ストレート麺。パツパツとした質感。永田さんも乗ってるね!
YOTONの麺と同一だと思います。


「Andy特製牛丼」
ラーメンにローストビーフはかなり違和感。オニオンスライスと共にコチラに移動。
個人的には王様のラーメン用、厚切りチャーシューであってほしかった。

店内はカフェっぽいし、女性の方もお一人様で気軽に入店できますよ。
「食べたいけど、やっぱり一人じゃ入れないわ」とお嘆きの貴女、それならこの私がご同伴致します。
あっ、やっぱダメだ。内緒ですが店主さん、若くてイケメンだから、比較されたら速攻撃沈しちゃう。
ブログ一覧 | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理
Posted at 2014/06/10 12:00:02

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この記事へのコメント

2014/06/10 12:12:32
えええええええええええええええええ
牛のチャーシューだったとは!<(`^´)>!
コメントへの返答
2014/06/10 12:26:27
牛骨ラーメンにローストビーフ、案外良くあるパターンです。
個人的には・・・ですが。
2014/06/10 14:26:15
おおおおおおおおおおおおおっ!!!

北の方のお店と似て来たのかも。。。どちらも
久く逝っていなので、今度お供と逝ってみます。(@p@;;b
コメントへの返答
2014/06/10 21:29:41
ネタで行ってみました。

肝心のスープは、見ての通りかなり澄み切ってますし、魚介も利いてますから、対局に向かっていると思います。
ただし、こってりは不明。
2014/06/10 23:25:08
やはりスープは少ないんですね?

「若い頃」云々の話は知らんがな?ですねぇ~(^^ゞ


きっぱり。

このラーメンに魅かれる要素が1個もないです。(>_<)
コメントへの返答
2014/06/10 23:52:14
メニューを一新したという事で、ネタ的に訪問してみました。

分かってますよ〜
やはりみんカラですから、らりっくまさんの様なコメくれる方皆無に等しいのが残念です。

これからも使命として頑張ります!
2014/06/11 11:58:38
ちなみに北の方のお店ってどうなんですか?
行った事ないのですが、ビジュアル的に似てきた様な??
コメントへの返答
2014/06/11 12:04:52
私、牛骨は得意分野ではないので、あちらには行ってませんが、あっさりに限っては、むしろ対局に向かっていると思われます。
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