• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2014年06月18日

「柳麺 まる重」16 -宇都宮-

「柳麺 まる重」16 -宇都宮- 今回は気になる黒板メニューを食べようと、1年半ぶりに訪問しました。そのメニューとは燕三条系ラーメンです。見た感じ、燕市の人気店「潤」に似てますね。ちなみに、小山市「虹の麺」初代店主の修業先でもあります。

余談ですが、まる重らーめんのスープって、幸楽苑の極旨醤油らーめんと、一品香を足して2で割った様な味わいに感じるのは、私だけ?
限定品なので完売が心配でしたが、良かった~

「手打ち燕三条」
煮干しベースのスープに、背脂を吸い込んだ新潟産岩海苔の個性が、良い意味でぶつかっております。旨いけどちょっとショッパイのは内緒の話。それとナルトとネギは要らないな。ゴテゴテし過ぎている印象。

自家製中太縮れ麺との相性は悪くありませんが、これは燕三条系ではありませんね。この麺と醤油感の少ないスープからして、潤リスペクトではないように思います。

「Andy特製チャーシュー丼」
こちらはまさに一品香リスペクトのチャーシュー。岩海苔はどことなく『桃屋のごはんですよ』に見えてしまいますが、上記したようにまったくの別物ですよ(笑)。

期間限定メニューだし次回があるとするならば、スープは醤油感多めにし、モチツルッとした質感の中太麺で食べたいです。勿論シンプルにね。

最後にひとつ気になったのが、つけ麺注文される方、かなり減ってきた印象。たまたまランチパスポート開催店だったからなのかは、不明です。普通にラーメン美味しいですしね。

えっ!?

300gの麺を食べきっちゃう家人は、流石です。
ブログ一覧 | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理
Posted at 2014/06/18 12:00:12

イイね!0件



タグ

今、あなたにおすすめ

ブログ人気記事

男料理!😍
S4アンクルさん

ワンコブログ 天気が悪いのにあそこ ...
トホホのおじさん

【FC-WORKS(不良中高年ワー ...
umekaiさん

奈良軍団グルメツアー部隊のオフ会( ...
闇に舞う蝶さん

こころって
1・2・3・○○!!さん

スバル WRX STI/S4, レ ...
axispartsさん

この記事へのコメント

2014/06/18 12:08:33
シナモン 餃子 は食べなかったのですか!?
(●^o^●)

宇都宮は二日続けて大雨だった
そうですね!!\(゜ロ\)(/ロ゜)/

コメントへの返答
2014/06/18 12:13:21
ライスセット300円(半ライス+餃子3個+キムチ)があるのですが、背脂ラーメンは重いので、今回見送りました。

一昨日の雨が凄過ぎました。
2014/06/18 14:01:18
おおおおおおおおお~

岩のり~~~

長岡にいたころ
潤は良く行ってました(^O^)
コメントへの返答
2014/06/18 14:17:14
この岩海苔、香り控えめですが、半端ない存在感でした。

長岡と言ったら、新潟生姜醤油ラーメンの本場ですね。
青島食堂、らーめんヒグマ・・・
また食べたい!
2014/06/18 18:01:05
やはりスープが少ない。(・_・;)

もう少しスープ張れば見栄えも良くなるのに。

岩のりがスープ吸うから余計ゴテゴテに見えちゃうのでしょう?

やはり、本場の物は本場には適わないですね。
コメントへの返答
2014/06/19 12:42:01
スープは若干少ないものの、それ以上にネギとナルトが邪魔でした。
岩海苔の量も半端なかったです。
まあ黒板メニューですし、今後の期待も込めて勘弁してやって下さい。

そういえば以前、潤のラーメン食べてましたよね。
いいな〜
2014/06/18 20:55:51
うううううううううううううううう。。。。(=。=lll

この近辺は、こむさしが無くなってから、、、
めっきり逝かなくなりました。。。(@@;;;(滝汗
コメントへの返答
2014/06/19 12:44:19
じつはアップしていませんが、この一週間前にも訪問しました。
そのときは売り切れで断念。

まる重らーめん食べましたが、もうすっかり完成系でした。
現在価格を調べてみる

おすすめアイテム

 
 

プロフィール

引っ越しました。
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2019/12 >>

1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    

愛車一覧

輸入車その他 ???? 輸入車その他 ????
今宵〜、他の画像倉庫
輸入車その他 ???? 輸入車その他 ????
ラーメンの画像倉庫
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2019 Carview Corporation All Rights Reserved.