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2012年03月28日 イイね!

「三平食堂」-宇都宮-

「三平食堂」-宇都宮-久しぶりにオリオン通りを散策。昔は若者の情報発信ストリートだったのに、今はご老人しか歩いてません。規制緩和で郊外に大規模なショッピングモールの進出や、それに追従した交通機関の完備が要因ですね。ダメ政治家が・・・
まあ、いいや。

あるラーメン屋さんの扉を開店時刻と同時に開けてみると「すみません、ちょっと・・・」何かの撮影をしてました。きっとドラマか栃テレのラーメン特集なのでしょう。
大丈夫。ちゃんと次の候補は万全です。という事で、このお店。

食堂ですが、わずかにカウンター席もありました。

メニューの一部。もう何だってあるんだから〜

「ラーメンセット(750円)」をセレクト。←最初から決まってました。玉子丼付きです。

「ラーメン」鶏と昆布や煮干しが中心で、雑味が無いとても円やかなシンプルラーメン。
もうちょい塩分・コクがあってもいいと思いますが、これほど上品なスープを定食屋で出会えるなんて奇跡でしょう。←やや大袈裟。

繊細なスープにはやっぱり細麺が合う!

ほぼ完食(苦笑)。


こうしてショーケースも日焼けせずに、しっかりメンテされてるのも、このラーメンを食せば必然的にうなずけます。ご馳走様でした。
Posted at 2012/03/28 12:10:05 | コメント(6) | トラックバック(0) | ラーメン(宇都宮市) | グルメ/料理

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