Andy.Sのブログ一覧

久しぶりに県北に行ってきました。

先ずはココ。宇都宮から移転したあのお店です。
以前あった、山頭火系のラーメン屋が閉店し、居抜きで始められたようです。やっと行けました。今度のお店は駐車場も広いので、じっくり腰を降ろして営業していけそうですね。

この日は晴天でしたが、やっぱ那須はまだ風が冷たいです。
ラーメン屋には珍しく、通し営業です。

大きな変更はありませんでした。

「支那ソバ」
とても上品な魚介系の風味。イマドキ系の様なパンチはありませんが、旨味がジワジワと押寄せてきます。やっぱ美味しいよ♪

シンプルなスープにマッチした細麺。
後で気付いたのですが、麺少な目がありました。連食にピッタリです。


「塩ソバ」
干しエビや白菜を乗せて、醤油との差別化を図っております。
こちらは、魚介系は控えめで、鶏の円やかさが感じられます。好みでしょうが、やっぱ醤油かな〜

好きな店がこうして復活されていたので、私まで幸せな気分になりました。さあ、もう一軒。