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2013年06月07日 イイね!

「自家製麺処 丸徳ラーメン」-下野市-

「自家製麺処 丸徳ラーメン」-下野市-栃木県で一番有名なラーメン店と言っても過言ではない、一品香のお弟子さんが立ち上げたお店です。
しっかりと一品香リスペクトされたラーメンなら問題無いでしょうが、果たして中身はいかがなものか?
だって評判がまちまちなんですもん。
アジアン的スパイシーな香りを放つ店内。メニューに担々麺があるからなのかな。

「ラーメン」
一品香というと、大まかには豚がベースになっていて、自家製ラー油がピリッと利いたイメージですが、ラー油感は無く、その代わりラードが表面を覆っています。まあ、店名は一品香ではないので、比べちゃいけないのかもしれませんが、今一歩感は否めません。

モッチリ感は無く、宇都宮で言うと駒生店に近い印象ですが、それでも質感は違います。こちらは意図的なのかもしれません。

「餃子」
やはり皮のモチモチ感、シャキシャキ野菜の餡とは趣が異なっております。


「特製チャーシュー丼」
あっ、全部一人で食べた訳ではありませんよ。


Posted at 2013/06/07 12:09:09 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン(下野市) | グルメ/料理

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