あ な ぐ まのブログ一覧

27日・日曜日
大将のお呼びかけで【日本酒会】に参加してきました


お料理は河豚
・肝和え
・河豚刺し
・河豚刺し（炙り）
・唐揚げ
・河豚寿司










用意された日本酒は８品
（写真は７品しか写ってないですが）



参加された皆さんそれぞれに好みがありますので
８品試飲した後好きなお酒でお料理を頂きました


初めてお会いした方達ばかりでしたが
お酌をし合いながらの楽しい日本酒会でした

都合が良ければ次回もまた参加したいです


にしても…
皆さんとてもお酒が強かったぁ～

本来目的のお店は生憎定休日

でも
前日からすっかり『食べに行くぞ～』モードが入ってたので福岡へ



今日は日本酒で




(２合目突入)




(３合目突入)




食べたかったのは…
コラーゲンたっぷりの水炊き
(４合目突入)



水炊きのスープもいただきます



コラーゲンを食べると言うより飲むってとこです



『ぷるぷるになった？』

「・・・」
「(微妙ー)」

一晩で効果があるのなら
毎晩でも食したいものです


「二十歳(ﾊﾀﾁ)くらいになったかなぁ？」

『それは無理やろ』
『せいぜい３０やなぁ』

「・・・(そりゃぁそだな)」



乾燥するこの季節
少しは潤いの源にはなったかなぁ

寒い日はお鍋が美味い



もつ鍋で一杯
ぽっかぽっか



気が付けば
もう12月も3分の1が過ぎました

このところ急に寒くなり
雪も舞う日もあったり

見上げれば山は真っ白で
目からも寒さを感じてしまいます

大病せず12月を無事に乗りきりたいものです



忙しくなる師走…

回りに翻弄されることなく
時間に余裕を持って
落ち着いて行動しようと思います

無事故無違反
安全運転で

今日はボジョレー・ヌーボーの解禁日

ですが…
解禁日前日の昨夜
こんな店に立ち寄ってきました


チーズに生ハム
もちろん
ワインもあり
オーガニック食品もあり
ちょっとワクワクする欧州輸入食品の専門店です


昨夜は買わずに帰っちゃいましたけどね

と言うのも
別のお店に予約を入れてそのお店へ向かう途中でしたので



向かった先は行きつけのお寿司屋さん

久しぶりの大将の笑顔と共に乾杯です


ボタン海老のお刺身～
卵もたっぷり贅沢に頂きまぁす


アラのお刺身～
珍しい胃袋とレバーも一緒に


アラのかまの酒蒸し～
おろしたっぷりのポン酢で頂きます
寒い夜には暖まります




先月末より禁酒生活だった私

昨夜も呑むか呑まないか悩みましたが…
検査結果もクリアしたのでお祝い？(笑)で呑んじゃいましたぁ

病み上がりなので一杯で控えるつもりでしたが
大将が次から次へと美味しいお酒をこそーっと出してきてくれちゃうので
気がつけば…
うだぁーーー

ふたりで８杯くらい呑んじゃいました



ある意味
昨夜"解禁"しちゃったので今夜は休肝日

でもやっぱり気になって買ってきちゃいました


昨夜のお店でチーズやクラッカーetcを見繕って後日頂くことにします

今夜のﾒﾆｭｰ

泳ぎｶﾜﾊｷﾞの姿造り
塩水湯葉うに




お取り寄せ野菜10種盛り




ﾈｷﾞﾄﾛとｱﾎﾞｶﾞﾄﾞのｻﾗﾀﾞ




冠地鶏の刺身四種盛




冠地鶏の炙り焼き




〆はｻｰﾋﾞｽのお味噌汁

大酒呑んだ後のお味噌汁は美味しい

おかわりしたいくらいでした



さてさて今夜の目的の日本酒はて言うと…

東一
鍋島
写楽
而今(じこん)
豊潤

このお店ではﾜｲﾝｸﾞﾗｽで頂きます

途中からは店員さんに
『ｻｰﾋﾞｽで多目に入れますね』
と言われる始末



最近呑みすぎてる気がするなぁ

まぁ美味しく呑めてるので良しとしましょう(言い訳)