あ な ぐ まのブログ一覧

一杯と言ってもお酒ではなくこちら



さすがに台風の去った後の海は荒れてたからでしょうか
はたまたまんまるお月様の月夜が妨げとなったからでしょうか
お持ち帰りはこの子だけでした

初めてのエギング(見学でしたけど)にかなり興奮してしまいました



イカ捌きのレクチャーを受けてた為、途中経過の写真はありません



イカ墨袋とワタは乾燥を防ぐべくお酒に浸します




イカ墨袋を開けると…




びっくりするくらい一気に真っ黒に

ワタも叩きイカ墨と混ぜ混ぜしました



イカ墨とくれば…



イカ墨パスタ

お店のように真っ黒なイカ墨パスタにはなりませんでした

次回はたくさんイカを持ち帰るぞぉー(笑)



良い塩梅にこんなものがありましたので…



ピーマンと一緒に炒めてみました





ゲソは…



塩焼きに

大分と言えばカボス
ギュッと搾って頂きました





貴重な一杯のイカ

余すことなく頂きました

ごちそうさまでした