いんちょ～のブログ一覧

朝飯（といっても１０時頃起床ｗ）にと、買い置きされていた菓子パンを食べようとしたら黒い物を発見。
よ～く見ると・・・カビてんじゃん!!
その時点では、紅茶1杯で済ましていましたが、やっぱり腹は減ってくるので、買い物ついでに一代へ。

今日は肉うどん［生卵ver.］の（小）　４８０円
たまごが入っているのですが、これはお好みで”生”と”卵とじ”を選択できるようです。

２，３分待たされて出てきたのは・・・
どんぶり一杯の肉うどんでした(^^;

『え～と・・・こんなに多かったっけ(^^;ゞ』

軽く朝食のつもりが、昼飯も兼用できそうな量でしたｗ

【忘れた頃】と言うより【忘れてた】が正解です（笑）

１９日のメールに商品発送の連絡があり、履歴を調べると６／１９に発注をしていました。
３ヶ月前ですか・・・(^^;


そう言えばアテンザの納車も丸３ヶ月かかったな～

ちょっと奮発して買ってみました。

梅酒は山崎のウイスキーを貯蔵していた古樽の内面を焙煎して仕込まれた物だそうです。


ゆっくりと飲むとしましょうか♪

最近、ストレス発散に、酒を飲む機会が増えてきたな～(^^;

とあるネットショップで各地方の食品を紹介（販売）しているのを見つけたので香川県を見ていると、
【かえしうどん】
と言うのを見つけました。

”かえしうどん”って何じゃらほい？？
と気になり、調べてみたら坂出にあるうどん店（家康）にあるそうなので、行ってみましたｗ

＊かえしとは・・・
醤油の他独自の素材を使って、半年間以上寝かせて熟成させ、醤油のピリっとした角を取り除き、まろやかな味にしています。これを「かえし」と言います。
ベースとなる「かえし」は20年以上経過しています！この「かえし」を白だしで割り、冷やしたうどんにかけて召し上がっていただくのが「かえしうどん」です。
－お店HPより抜粋－

出汁が異様に黒いですが（汗）、全然辛くなく逆に少し甘みがありましたｗ

かえしうどん　３３０円　　（大）は＋１００円


うどんも製麺所とは違った製法らしく、ちょっと違った食感がありました。

これは、不意に無性に食べたくなる様なうどんでした♪

最近のストレスのせいか、酒を欲している今日この頃です(^^;

愛媛産の南高梅を使い、焼酎仕込みの梅酒です。
アルコール分　１４．０度～１５．０度

焼酎と梅酒の組合せが気になったので買ってみました。

久々に一口目から美味しいと感じる酒に巡り会えた気がします♪

さて、次は何買おうかな～