今月中旬に食べたコレ⤵︎
食べた事が無かったから試しに食べてみたけど、自分的にはイマイチ(バスク風チーズケーキファンの方には申し訳ないですが)だったので、自分で作る事にしました😊
材料 (直径15cm丸型)
クリームチーズ 200g
グラニュー糖 大さじ6
卵 2個
生クリーム 200cc
薄力粉 大さじ1
先ずはクリームチーズをレンジ機能で柔らかくして混ぜまーす😊
そこへ、グラニュー糖を投入して再び混ぜ混ぜ💨
次は溶き卵を投入して混ぜ混ぜしまーす💦
今度は生クリームを入れて混ぜ混ぜ💦💦
最後に振るった薄力粉を入れて混ぜ混ぜ💦💦💦
わざとクシャクシャにしたクッキングシートを型に敷き、生地を流し入れます💕
230度のオーブンで20分焼いた後、温度を200度に下げて10分焼いて完成✨✨✨
余熱が取れた後は、冷蔵庫の中で冷やして型から取り出して…
『バスク風チーズケーキ』の出来上がり〜💕
我ながら上手く出来たかも😝
そう言えば、三男坊の誕生日に🎂作ってないから、これで勘弁してもらお〜っと💦
(誕生日に彼女とUSJ行ってたしなw)
Posted at 2020/01/01 04:39:44 | |
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