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昨日母様から貰った筍…



一番大きいのは高さ30㎝以上有りました😅

二トリル手袋🧤を嵌めて、ペティナイフ🔪片手にせっせと皮剥き💦



いつも思うのだけど、筍の皮って本当に嵩張るんだよねぇ💧

なので、毎回こんな風に皮を重ねてなるべく原型に戻して捨ててます😁
（明日が可燃物のゴミ出しで良かったわぁ😩）




おまけで付けてくれた米糠を入れて湯掻くんだけど、マジでアクが半端ない😓




この時期にいつも思うのは、一体誰が一番最初に食べれる事に気付いたんだろ❓🤔って。

竹🎍だよ⁉️
竹🎍の子供だよ⁉️😨
コレが食べれるって事に気付いた人は本当に凄いよ‼️
正にチャレンジャーだね😂

アク抜きをする為に米糠を使うって事に気付いた人にも本当に心から尊敬します😌


茹で上がったら、筍ご飯にでもするかなぁ〜
残りは天婦羅❓青椒肉絲❓
それとも出汁で炊いてから鰹節ぶっ掛けるか⁉️
あ…
青椒肉絲は三男に作って貰おっと😝
（一応調理師なので😅）

皆さんご存知の『春のパンまつり』💕














期間中、このパン等を食べまくった成果がコレですわ(笑)





お皿3枚get出来ましたぁ╰(*´︶`*)╯♡


まだ交換されていない方々、引き換えは5月10日までですよぉ〜

お忘れなく❣️