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2020年05月01日

🍠芋金鍔🍠

今日からGW休みに入ったけど、早速自宅警備員(笑)

余りに暇なので、今日は朝から晩まで和菓子作りをしてました😅

先ずは🍠を蒸して潰して、砂糖＆塩を入れまーす😊

で、形を整える為にラップを敷いた容器に入れて冷蔵庫で寝かせます💤

ある程度固まった🍠を適当に切って、薄力粉＆白玉粉＆砂糖＆水で衣を作って表面に付けてフライパンで焼きます❣️

最後に黒ゴマを飾って完成✨

一面ずつに衣を付けて焼くのはやっぱり面倒だわ💦

三男が側で👀狙ってたので、仕方なくあげたけど、この時間から食べたら肥るやん😂

「@Zollyさん
休日は余り動かないからお腹が減らないのだ😁」

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