例の件でストレスMAXだったので、今夜は食後🍶にコネコネする事にしました(笑)
今回作るのはKFC風のビスケット❤️
材料は…
スウィートスポット満載の🍌1本
強力粉130g
薄力粉70g
砂糖35g
ベーキングパウダー8g
バター60g
ヨーグルト大体小匙1杯くらい
🍌&バター&ヨーグルト以外をボウル🥣に入れて混ぜ混ぜしま〜す😊
で、残りの材料を🥣に投入してコネコネ開始💦
生地を纏めてラップに包んで、冷蔵庫で寝かせる事3時間…
生地を冷蔵庫から取り出して、打ち粉をして麺棒で伸ばします。
伸ばした生地を3枚に畳んで…
また伸ばして…
また畳んで…
また伸ばして…
また畳んで…😅
最後に伸ばした生地を丸型でくり抜いて…
それを天板の上に並べます。
200度に余熱しておいたオーブンで約15分くらい焼きまーす❣️
焼き上がったぁ╰(*´︶`*)╯
生地を伸ばして畳んで…を繰り返す事で、この様に層が出来るという事なんですよね〜☺️
見た目、KFCのビスケットに似てるでしょ❓😳
焼き立てはバターの香りが漂ってて、外はサクッと、中は少ししっとりしてます😊
これでストレスも少しは軽減されたかな…💦
Posted at 2019/12/02 04:36:12 | |
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