[ひつまぶし]　あつた蓬莱軒　本店

名古屋に行った際、名物のひつまぶしを頂いてきました(^^♪

せっかくなので、老舗有名店の本店で。。。と・・・


言う事で、開店前から並びました（´Oノ｀*）おほほ


豆知識
“ひつまぶし”は、あつた蓬莱軒の登録商標で創業明治六年だそうです。
ＨＰに書いてありました(・・;)ナント


ひつまぶしと言っても、ご存知の通り鰻なのですが、関東の“蒸して”から“焼く”鰻しか食べた事がなかったので、蓬莱軒の始めから焼いた鰻は、周りがの皮が香ばしくとっても（￣￢￣）ウマーです。

当然、ひつまぶしの食べ方、、、

※一膳目はそのまま・・・

※二膳目は薬味をのせ・・・

※三膳目はお茶漬けで・・・

を実践(^^♪


自分的には二膳目の薬味をのせた食べ方が一番よかったですね♪

お茶漬けにしてしまうと、味が少し薄れてしまうので、一膳目にお茶漬けで食べるのも◎かも^m^



■ひつまぶし(大盛り)３７８０円
・薬味
・出汁
・吸い物
・香の物付
・うなぎ、御飯が一人半前


みんカラタグをクリックすると、フォトギャラリーの秘話（？）が・・・
http://minkara.carview.co.jp/userid/295486/car/373275/1323356/photo.aspx


おすすめバロメーター
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（お値段が庶民的でないので、、、）



住所: 愛知県名古屋市熱田区神戸町503
電話 : 052-671-8686